Ocultar resumen
Una retirada masiva de filetes picados está sacudiendo a Francia en estos momentos. La causa es la contaminación por una bacteria peligrosa que amenaza la salud de los consumidores. El supermercado afectado ya ha retirado de sus lineales los productos afectados. Sin embargo, es importante permanecer alerta y tomar las precauciones necesarias. Sigue leyendo para saber más !
Los filetes de hamburguesa de este supermercado están sujetos a retirada
Los filetes picados Auchan son objeto de una retirada urgente del mercado tras la detección de bacterias E. coli en algunos lotes. Esta retirada, emitida por las autoridades sanitarias francesas, se refiere a filetes vendidos en varias marcas en el territorio.
La contaminación por E. coli, aunque poco común, puede provocar síntomas graves. Esto incluye a veces diarrea con sangre, dolor abdominal y vómitos, con o sin fiebre. En los casos más graves, complicaciones renales ¡puede ocurrir!
La fecha de caducidad (DLC) de estos productos está fijada en 16/06/2024. Aunque los hayas congelado, es imprescindible que no los consumas más. De hecho, ¡estos filetes picados simplemente ya no son comestibles!
Haber
Retiran urgentemente los filetes de hamburguesa de este supermercado emblemático porque están contaminados
En cualquier caso, este recordatorio subraya la importancia de una mayor vigilancia en materia de seguridad alimentaria. Además, recuerda que siempre es fundamental respetar las fechas de caducidad y cocinar bien la carne molida. ¡Particularmente para las poblaciones vulnerables!
El lote en cuestión
Se detectó contaminación en el lote de filetes de hamburguesa Tira 5 % (6x100G) de la marca Auchan. Las autoridades sanitarias recomiendan encarecidamente que los consumidores no consumas estos productos. Pero, ¿cómo identificarlos rápidamente?
Comience revisando el código de barras EAN 3505625000826 filetes picados. A continuación, eche un vistazo a la fecha de durabilidad mínima (DLC) mencionada anteriormente. Este retiro del mercado afecta a las carnes vendidas en las secciones de carnicería de autoservicio de Auchans ubicadas en los siguientes departamentos franceses.
Se trata de Meurthe-et-Moselle (54), Mosa (55), Mosela (57), Bajo Rin (67), Alto Rin (68) y Vosgos (88). ¿Qué hacer si compraste estos filetes de hamburguesa? Puedes tirarlos o devolverlos a la tienda para obtener un reembolso. Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Auchan en 03 59 30 59 30 para más información sobre el procedimiento.
Si se consumen los filetes de hamburguesa incriminados y se presentan síntomas, es fundamental consultar a un médico inmediatamente. También deberás informarles de este consumo, especificando el lugar y fecha de compra.
Haber
Estos filetes de hamburguesa se retiran urgentemente del mercado debido a contaminación, señala la marca afectada
Nuestro consejo para comer filetes picados con éxito
Comienza calentando una sartén a fuego alto. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y una nuez de mantequilla. La combinación de estas dos grasas también es fundamental. El aceite de oliva tiene un alto punto de humo, mientras que la mantequilla aporta un sabor inconfundible. Esta combinación evita que la mantequilla se queme mientras le da a los filetes picados una deliciosa nota mantecosa.
Una vez que la sartén esté caliente, coloca con cuidado los filetes picados. Déjalas dorar a fuego alto durante 1 minuto por cada lado. Después de dorar, reduzca el fuego a medio. Deje que las carnes molidas se cocinen durante 2 minutos más por cada lado. Esta cocción suave permite que el calor se infiltre hasta el centro, garantizando así carne tierna y jugosa. Para una cocción poco hecha, deje 1 minuto más por lado.
