Foto tomada de la web ricaneu
La empresa de la red ÉCONOMUSÉE (SRÉ) anuncia que diez de sus artesanos miembros son las primeras empresas de Quebec en obtener la certificación “GreenStep Sustainable Tourism” a través del mayor programa de certificación de turismo sostenible de América del Norte para empresas y destinos turísticos. Los criterios para esta certificación 100% canadiense están reconocidos por el Consejo Mundial de Turismo Sostenible y alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Dos economuseos de la región del gran Quebec, Ferme Langlois et Fils (Chez Médé), economuseo de hortelanos (Portneuf), y Le Ricaneux, economuseo de vinos de frutos rojos (Chaudière-Appalaches), que se encuentran entre las 10 principales empresas de Quebec en recibir la certificación. Los otros economuseos son: Distillerie Grand Dérangement (destilador), Lanaudière; Les Moulins de L’Isle-aux-Coudres (molino harinero), Charlevoix; Couleur Chocolat (chocolatero), Gaspésie; Camerises Mistouk (conservas de haskap), Délices du Lac-Saint-Jean (fabricante de mermeladas de arándanos silvestres) y À l’Orée des Champs (embutidos de cordero), los tres de Saguenay-Lac-Saint-Jean; otros dos cuya inauguración oficial está próxima: Côté Est (espacio culinario), Bas-Saint-Laurent, y Ferme Tournevent (aceiteras), Saguenay-Lac-Saint-Jean. www.craftsaloeuvre.com. En la foto, el economuseo Le Ricaneux, en Saint-Charles-de-Bellechasse.
el lupino
Foto proporcionada por Croque Lupin.
Un año después del inicio de su comercialización, los snacks y aderezos Croque Lupin se están consolidando en el mercado alimentario de Quebec. Ya sea acumulando premios y distinciones en innovación o aumentando su presencia entre los minoristas, la puesta en marcha despierta verdadero entusiasmo. Del campo a la mano, Croque Lupin es la única empresa de Quebec que cultiva altramuces en terrenos orgánicos, los transforma y los utiliza con fines alimentarios. El primer empresario que cultivó altramuz para el consumo en Quebec es Annie Demers (foto), que lo cultiva en una granja ecológica de Côte-de-Beaupré. Después de tres años de investigación y desarrollo en materia de cultivo y transformación sostenibles, Croque Lupin debuta en una tienda online y en más de 35 tiendas especializadas en todo Quebec. Este año, la joven empresa pretende ampliar su red de distribución y acelerar la comercialización de sus productos a través de alianzas estratégicas que se encuentran actualmente en negociación. Se pueden encontrar en croquelupin.com y en más de 35 puntos de venta en Quebec.
¡Un aire de juventud en el Capitolio!
Foto proporcionada por Philippe Clavet.
Está frente a un Teatro Capitole abarrotado que Sara Dufour (foto) ofreció su mayor espectáculo bajo techo el viernes pasado, marcando un estreno mediático memorable y, según muchos, impresionante. Fiel a sí misma, la cantautora de Dolbeau-Mistassini hizo brillar a los 1.400 rostros presentes (taquillas cerradas) gracias a su voz reconfortante, su entusiasmo y sus melodías profundamente arraigadas en el corazón del público. La gira de Sara Dufour continúa por Quebec hasta septiembre de 2024, con una incursión en China en mayo, durante un gran festival en Guangzhou, Hong Kong y Shenzhen.
cumpleaños
Foto proporcionada por Darío Acosta.
Bernardo Labadie (foto), director fundador de los Violons du Roy en 1984 y de La Chapelle de Québec, 61 años… Sophie NélisseActriz (Sr. Lazhar Y El ladrón de libros) y actriz quebequense (Los padres Y El escape)24 años… Fergiecantante pop, presentadora y actriz estadounidense, 49 años… David Coulthardexpiloto de Fórmula 1, 53 años… Mariah Carey, Cantante estadounidense, 54 años… Sylvain Larocquecomediante y autor de humor quebequense, 57 años… Quentin Tarantino, Director, productor, guionista y actor estadounidense, 61 años… Denis Gagné, ex copresentador de televisión de Quebec (La tienda de abarrotes)66 años… Richard y Marie-Claire Séguin, Cantautores, 72 años.
Desaparecido
Fotos proporcionadas por la familia de Jacques Duvalet de archivos.
27 de marzo de 2023: Jacques Duval (foto), 77 años, nombre real Jacques Chateauvert, fundador de la escuela de danza Jacques-Duval y de nada menos que 19 clubes rotarios de Quebec, incluido el de Quebec, y gobernador del distrito (7790, Maine-Québec) en 1992 -1993… 2023: Sargento Maureen Breau (foto), agente de policía de la Sûreté du Québec (SQ) desde 2002 que trabajaba en la comisaría de Maskinongé, en Mauricie, asesinado en servicio en Louiseville… 2022: Jean-Louis Faure, 68 años, actor y director francés muy activo en el doblaje; Fue, entre otros, la voz francesa de Bryan Cranston. (Breaking Bad) y Titus Welliver (Bosco)… 2019: Lorenzo Rodas79 años, ex director artístico de los Grands Ballets Canadiens (1989-1999)… 2017: Benoît L’Herbier65 años, diseñador publicitario, autor y comunicador… 2015: Jean-Guy Faucher, marido de la diputada y ministra Marguerite Blais… 2014: James Schlesinger85 años, político estadounidense, director de la CIA en 1973, secretario de Defensa entre 1973 y 1975 y luego secretario de Energía entre 1977 y 1979… 2007: André “Toto” Gingras, 69 años, fotógrafo. Diario de Montreal…2002: Dudley Moore, 66 años, actor, compositor y guionista británico… 1999: Julien Bessette, 69 años, actor quebequense.
