Después de su victoria de anoche, ¿con qué platos Hubert y Manu, del restaurante “Le Pot Flamand” de Thiant, intentarán conquistar este viernes el título de “mejor restaurante típico de Normandía/Altos de Francia”? Respuesta a partir de las 17:30 horas en la M6.
Hubert Tacquet no tuvo tiempo anoche de agradecer a los cientos de personas que le felicitaron por haber conseguido una plaza en la final. El chef del restaurante “Le Pot Flamand” de Thiant (Norte, Valenciennois) debía comenzar su servicio diez minutos después del final del programa “La mejor cocina regional, en casa”, emitido por la M6 de 17.30 a 18.00 horas. :35 p.m.
Por tanto, Hubert se contentó con un “nooooooo muchas gracias a todos“escrito en la página de Facebook del restaurante y concerté una cita”Nos vemos mañana, para la final.“. Antes de apagar el teléfono para “¡Atienda adecuadamente a (sus) clientes esta noche!“. Después de mostrarse tan acogedor frente a las cámaras del M6 unos minutos antes, los anfitriones de la velada no lo habrían apreciado. Y ese no es el estilo de la casa, especialmente.
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El Thian estaminet vence a la Chtite Brigitte del Vieux-Lille
El establecimiento Thiantais “Le Pot Flamand” ganó así su duelo remoto el jueves por la noche con otro establecimiento del norte, el Chtite Brigitte en la Vieja Lille. Al son de un acordeón y en un ambiente digno del carnaval de Dunkerque, el nativo de Bergues sedujo a la pareja del jurado del espectáculo, Norbert Tarayre y Yoann Conte, con su guiso flamenco y achicoria gratinada con boule de Lille..”Como diría mi hijo: papá te mandó filete“, se ríe Norbert Tarayre ante la cámara sobre los platos preparados por el chef de Thiant.
Este viernes a las 17:30, “Le Pot Flamand” se enfrentará esta vez a los tres establecimientos que ganaron su duelo entre semana en la M6 y que también avanzaron a la final: el Auberge de la Touques en Pont-l’Évêque y L’Alcyone en Honfleur, dos restaurantes Calvados y La Table du Beffroi en Boulogne-sur-Mer. Un programa atractivo en perspectiva.
El ganador recibirá el título honorífico de “El mejor restaurante típico de Normandía/Hauts-de-France”. Y todo un foco mediático.
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