El trigo de hoy es más resistente que el trigo de ayer

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Publicado el 6 de mayo de 2024


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Mucha gente afirma que las variedades de trigo más nuevas son menos resistentes que las variedades más antiguas y que dependen de fungicidas y fertilizantes.

Un estudio de hoy desacredita este mito: El mito del trigo desacreditado por un nuevo estudio importante

solo la parte Adicional La información está llena de gráficos muy interesantes.

Por ejemplo, este primer gráfico muestra a lo largo de los años la evolución del potencial de rendimiento con o sin fungicida (medidas fitosanitarias contra enfermedades) y con mucho o poco nitrógeno.

El potencial de las variedades progresa igualmente bien con/sin fungicida/nitrógeno

Otro ejemplo :

Este segundo gráfico muestra la evolución del porcentaje de hojas no afectadas por oídio y roya amarilla en ausencia de fungicida.

Sí, las variedades recientes son menos propensas a sufrir enfermedades que las más antiguas.

En cuanto a las enfermedades, aquí tenéis las notas de registro sobre la septoria de las variedades de trigo registradas en Francia.

Cuanto más alto es, más tolerante es:

Para los “anglófobos”, una versión traducida del primer enlace.

Os dejo admirar 50 años de progreso genético del trigo europeo en una sola figura:

Tras un comentario de @Alexdre_R el estudio también muestra que las variedades son cada vez más estables y les permiten alcanzar cada vez más su potencial.

“¿Qué pasa con el cambio climático? ” me diras…

También en este caso las variedades más recientes son superiores a las antiguas.

Un poco sobre la resistencia a la sequía (parte A de la figura) pero principalmente en mi opinión sobre la capacidad de tolerar altas temperaturas (parte B)

El acceso al estudio completo está disponible en el tweet del investigador.

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