Para perder peso o mantenerse en forma, se recomienda comer de forma saludable. Queda por definir qué se puede llamar “saludable” y qué no. En la gran familia de los alimentos, de hecho, hay una multitud de falsos amigos que se consideran “saludables” pero que, en realidad, sin querer, te hacen engordar. En las columnas de los medios de comunicación ingleses Gloucester en vivoUn médico especialista en obesidad acaba de elaborar una lista de alimentos comunes que conviene evitar y consumir con moderación para evitar cualquier aumento de peso involuntario.
Aguacate, frutos secos… esos falsos amigos que hay que consumir con moderación
Hablando en una reconocida clínica especializada en pérdida de peso, el profesor Franklin Joseph explica: “Elegir los alimentos adecuados es fundamental para mantener una dieta saludable, pero es importante no abusar de ellos solo porque pensamos que son buenos para nosotros”.Luego, analiza los alimentos que podrían ser problemáticos. Se trata de alimentos como los aguacates, que contienen nutrientes importantes como grasas saludables y fibra, pero que, en definitiva, no se deben consumir en exceso. Los aguacates, que nos encanta comer en el desayuno o el almuerzo, contienen grasas saludables y antioxidantes. Sin embargo, tenga en cuenta que un aguacate mediano contiene aproximadamente 240 calorías, ¡que es más que una barra de chocolate Mars, que contiene 177!
Entre los alimentos más engañosos también encontramos los frutos secos. Son una buena fuente de vitaminas como la A, C y E, además de calcio, hierro y potasio… pero pueden resultar peligrosos para la figura. “Un puñado de estas frutas puede ser una buena opción para un refrigerio saludable, pero como tienen un alto contenido de azúcares naturales y calorías, comer demasiadas no es una buena idea”. El experto nos recuerda que es necesaria la moderación.
Alimentos que hay que tener cuidado en el desayuno
Como sustituto de la Nutella o la mermelada, la mantequilla de maní o de almendras suele ser una buena fuente de grasas y proteínas saludables, así como de minerales como el zinc, el potasio y el magnesio. Pero es importante vigilar de cerca su contenido de azúcar, ya que las mantequillas de frutos secos suelen tener un alto contenido de azúcares añadidos y, como resultado, los niveles de calorías pueden dispararse. Por último, ten en cuenta que, si bien es genial desayunar por la mañana, algunos cereales tienen un alto contenido de azúcar añadido y carbohidratos refinados, lo que puede provocar un pico de energía seguido de una caída repentina debido al exceso de calorías.
