Buscando un chef ejecutivo excepcional para una brasserie parisina icónica Únase a nuestro equipo y conviértase en el maestro de nuestra sala, orquestando cada servicio con elegancia y precisión. *¿Quiénes somos? Ubicada en el corazón de París, nuestra brasserie encarna la esencia de la tradición francesa. Con sus bancos de terciopelo rojo y su elegante carpintería, ofrece un ambiente cálido donde se mezclan historia y gastronomía. Ofrecemos auténtica cocina francesa, elaborada con productos caseros y ultrafrescos, para una clientela exigente y fiel. *Nuestros valores: -Excelencia: Cada plato es una obra de arte culinaria, preparada con pasión y saber hacer. -Tradición: Conservamos recetas clásicas añadiendo un toque contemporáneo. -Amabilidad: Nuestro equipo es una familia y cada cliente es recibido como un viejo amigo. *Tu rol: Como Rank Manager, serás el conductor de tu rango, garantizando una experiencia de cliente inolvidable. *Misiones principales: -Preparación: Prepara tu fila con cuidado, desde ordenar las consolas, vinagretar los platos y cubiertos, pasando por la impecable limpieza de los asientos. -Bienvenida y servicio: Saludar a cada cliente con elegancia, anticiparse a sus necesidades y garantizar un servicio fluido y atento. -Gestión de cartera de clientes: Fidelizar clientes ofreciendo un servicio personalizado y memorable. -Trabajo en equipo: Colaborar armoniosamente con tus compañeros, respetar la jerarquía y seguir instrucciones rigurosamente. *Perfil buscado: -Experiencia: Mínimo 2 años en cervecería de alta gama. -Habilidades: Dominio de las técnicas tradicionales de servicio, agudo sentido de acogida, presencia y empatía. -Cualidades personales: Rigor, espíritu de equipo, respeto por la jerarquía y las instrucciones. *Condiciones de trabajo: -Ubicación: A pocos metros de las líneas de metro 4, 6, 12, 13, RER B, N01 y N02. -Horario: 39 horas semanales, 5 servicios continuos de 17:15 a 2:15 horas. -Descanso: 2,5 días consecutivos, lunes y martes. -Retribución: Salario neto mensual en porcentaje, media mensual entre 2.500€ y 3.000€ netos, con propinas medias tras la integración de 2.000€. *¿Por qué unirse a nosotros? -Ambiente: Trabajar en un entorno histórico y elegante, dentro de un equipo apasionado. -Evolución: Oportunidades de desarrollo profesional y educación continua. -Ventajas: Remuneración atractiva, proximidad al transporte público y una clientela fiel que aprecia la excelencia. Si estás listo para asumir este desafío y darle tu toque personal a nuestra cervecería, envíanos tu solicitud. ¡Únase a nosotros y participe en una aventura culinaria única en el corazón de París!
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