Alertado, el Dirección Departamental de Protección a la Población (DDPP) abrió una investigación para determinar el origen de esta contaminación.
El hombre, animador de profesión, contó su experiencia a Francia Azul Vaucluse.
Desde los primeros bocados, notó una textura extraña en la carne.
Mientras buscaba el resto del bistec, hizo un descubrimiento aún más inquietante: un segundo trozo de vidrio, intacto. Este padre inmediatamente se preocupó por la seguridad de su hijo pequeño.
El hombre denunció el incidente a la DDPP, a la que envió una foto del filete y el número de lote de la carne congelada. Al mismo tiempo, la marca Picard se puso en contacto con la víctima para obtener información sobre el producto en cuestión. Desde entonces, el DDPP ha abierto una investigación para comprender cómo esos trozos de vidrio podrían haber terminado en la carne.
Este incidente plantea interrogantes sobre la cadena de producción y controles de calidad de los productos alimenticios. La presencia de trozos de vidrio en un producto destinado al consumo humano representa un riesgo grave, especialmente para los niños.
Hasta el momento no se han reportado otras denuncias similares. Sin embargo, este tipo de incidentes pone de relieve la necesidad de una mayor vigilancia en la fabricación y envasado de productos alimenticios congelados. Las conclusiones de la investigación permitirán determinar si esta contaminación es el resultado de un problema puntual o de un defecto más sistémico en la cadena de producción. Mientras tanto, este percance nos recuerda lo fundamental que es estar atentos a lo que consumimos, incluso cuando se trata de productos de grandes marcas de renombre.
