En abril de 2022, un belga de 40 años realizó una prueba mientras conducía su coche, con un nivel de alcohol de 0,91 mg por litro de aire espirado y 0,71 mg/l un mes después. Ya multado en 2019 por actos similares, será juzgado en el tribunal de Brujas en abril de 2024. ¿Una historia de lo más banal? Salvo que el hombre fue absuelto, considerando el tribunal que se trataba de “ un caso de fuerza mayor “.
carbohidratos
El belga logró demostrar, con la ayuda de tres médicos, que padecía el síndrome de autofermentación alcohólica. El cuerpo produce etanol de forma natural a través del sistema digestivo cuando el paciente ingiere carbohidratos, como por ejemplo pan, patatas, judías, etc. Oficialmente sólo una veintena de personas en el mundo están afectadas.
La posible apelación
El hombre no está necesariamente libre de culpa: la sentencia no es definitiva y la fiscalía puede apelar durante treinta días. El automovilista afirma que no sabía que padecía este síndrome. Ahora sigue una dieta baja en carbohidratos. Las personas afectadas por esta enfermedad pueden experimentar dolores de cabeza, náuseas y fatiga, pero también pueden provocar cirrosis, hepatitis o cáncer a largo plazo.