España es el principal productor y exportador de aceite de oliva del mundo, pero su costo para los compradores ha aumentado considerablemente debido a la inflación y una sequía prolongada que ha diezmado los suministros.
España abolirá temporalmente el impuesto a las ventas de aceite de oliva para ayudar a los consumidores a hacer frente al aumento de los precios, anunció el gobierno español.
España es el mayor productor y exportador de aceite de oliva del mundo, pero su precio para el consumidor interno ha aumentado dramáticamente debido a la inflación persistente y una sequía prolongada que ha diezmado las reservas. Los precios también han aumentado considerablemente en el resto del Mediterráneo.
El precio del aceite de oliva ha aumentado un 272% desde septiembre de 2020, según el Ministerio de Agricultura español. Una botella de aceite de oliva de cinco litros comprada en un supermercado español puede costar más de 50 euros.
Los españoles utilizan aceite de oliva para cocinar y adornar sándwiches, ensaladas, verduras y otros platos. El año pasado, los hogares consumieron una media de seis litros por persona, frente a los 0,4 litros de los consumidores internacionales, según el Ministerio de Agricultura. Pero el aumento de los precios ha provocado que algunos recurran a aceites de cocina más baratos.
El gobierno ya había reducido el impuesto a las ventas de aceite de oliva del 10% al 5% como parte de un programa antiinflacionario.
El impuesto sobre las ventas no se aplicará al aceite de oliva de julio a septiembre, donde será del 2% hasta final de año. A partir de ahora tributará al 4% y será considerado un alimento básico.
La ministra de Hacienda española, María Jesús Montero, dijo que la decisión reflejaba: “La importancia del aceite de oliva en la dieta mediterránea y un estilo de vida saludable”.
