lo esencial
En el marco de las jornadas agrícolas nacionales, la “asociación nacional para el empleo y la formación en agricultura”, Anefa, organizó su evento “Place à l’agri”, en Tarbes. La Place du Forrail recibió a productores y visitantes este jueves 6 de junio.
Este jueves 6 de junio por la mañana se celebrará el tradicional mercado local en la plaza del Foirail de Tarbes. Pero esta vez, “Place à l’agri” llena el espacio vacío del sitio. Este evento lo organiza por segunda vez Anefa, durante el periodo de las jornadas agrícolas nacionales, del 6 al 9 de junio.
“Este año tenemos más participantes que el año pasado”, se alegra Christelle Salvi, organizadora del evento. El tema de esta edición gira en torno a la gastronomía y el despertar del paladar de los visitantes. Por eso invitamos a los queseros. productores de setas, mermeladas, sorbetes…”, añade.
Todos los actores del mundo agrícola presentes son todos productores locales, como Patrice Raymond: “Esta es mi segunda participación. Este tipo de iniciativa me permite presentar mis productos”. Patrice es productor de helado de leche de cabra. “Mucha gente no lo sabe y piensa que mi helado sabe a queso de cabra, cuando no es así”, concluye el criador de cabras de la granja Rustanaise de Saint Sever de Rustan.
El objetivo de “Place à l’agri” es acercar al público en general ciertos aspectos del mundo agrícola que son poco conocidos. Se presentaron trabajos específicos de esta rama y algunas innovaciones.
Al final del curso escolar, la oportunidad es ideal para organizar una salida fuera del colegio. “Mis alumnos están muy contentos”, dice encantada Justine Dijoux, profesora de CP en la escuela Jules-Verne de Tarbes. “Este no es necesariamente el tipo de actividad que hacen con sus padres. A los niños les encantó el stand con los niños. ponis y los diferentes juegos que se organizan para ellos”, concluye.
Una veintena de stands ocuparon la plaza del foirail hasta las 14.30 horas y la “Place à l’agri” se celebrará en una decena de ciudades francesas hasta el domingo.
