Producción láctea: los precios de las materias primas tienen altibajos

Producción láctea: los precios de las materias primas tienen altibajos
Producción láctea: los precios de las materias primas tienen altibajos
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A mediados de mayo, Idele señaló que los precios de materias primas (trigo, maíz, soja y colza) volvieron a subir, “bajo la influencia de preocupaciones relacionadas con las condiciones reporte del clima Y geopolíticoamplificado por los movimientos del mercado ». Pero desde entonces, el Premio se han retirado. “Esta volatilidad se explica por el hecho de que los equilibrios entre oferta y demanda son frágiles: los volúmenes producidos corresponden aproximadamente al consumo global. Como resultado, el más mínimo acontecimiento climático y geopolítico provoca fluctuaciones en los precios”.explicó Virginie Quartier, de Idele, durante la jornada de los Mercados Mundiales organizada por el instituto.

A mediados de junio, el citas francés de trigo tierno seguir disminuyendo. De hecho, el cosechas de trigo se ve bien para Estados Unidosasí como Rusia, país que representa una cuarta parte de las exportaciones mundiales de trigo. Los ecos también son buenos para la cosecha ucraniana. Así, a pesar de una cosecha deUnión Europea Se estima que el precio del trigo blando forrajero está bajando debido a las condiciones climáticas en Francia.

Para el pero, Las cotizaciones francesas van desde estables hasta bajistas. Porque “Las importaciones europeas están en declive”punto El despacho – El pequeño molinero. Y los condiciones de crecimiento se anuncian como buenos para Estados Unidosque es el principal productor del mundo.

Los precios de las tortas oleaginosas siguen altos

los cursos de harina de soja en Francia han caído desde los récords de precios de 2022 y principios de 2023 (más de 600 €/t de Montoir), pero siguen siendo elevados (447 €/t el 18 de junio de 2024), superiores a los niveles anteriores a 2022. “La disponibilidad de soja sería cómoda, a pesar de las pérdidas sufridas tras las inundaciones en el sur del país. Brasil »indica Idle.

los precios de harina de colza en Francia han caído desde principios de 2023, pero también se mantienen en niveles más altos que antes del inicio de la inflación que comenzó en el otoño de 2021: 320 EUR/t el 12 de junio en Montoir. Y esto a pesar de que se estima que la producción europea disminuirá debido a las condiciones climáticas.

Serias preocupaciones para fin de año sobre la soja

Si el reglamento europeo sobre deforestación no importada (RDUE) es claro en cuanto a sus objetivos (cero soja procedente de zonas deforestadas desde 2020), la falta de precisión en su aplicación hace temer una tensión en los precios de la soja importada después del 30 de diciembre de 2024. fecha de entrada en vigor del EUDR. Debido a la vaguedad regulatoria, según la Cooperación Agrícola, “hoy es casi imposible comprar soja para 2025, sea cual sea la calidad requerida (estándar, no transgénica, orgánica)”. La industria de la alimentación animal exige urgentemente una aclaración.

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