Según una encuesta realizada por la revista 60 Millions de consommateurs, los paquetes de arroz vendidos en los supermercados suelen contener residuos de pesticidas. Sólo 2 tipos específicos de arroz de supermercado casi nunca lo contienen, ¡los mejores para comprar y cocinar para tu salud!
El riz Es un plato básico con almidón muy popular, que combina bien con verduras, carnes y pescados de su elección. Lamentablemente, los paquetes comerciales de arroz están lejos de contener únicamente alimentos saludables, según un estudio realizado por la revista del Instituto Nacional del Consumidor. Tras buscar residuos de pesticidas en unos cuarenta paquetes de arroz disponibles en las estanterías de los supermercados, 60 millones de consumidores Concluye que más de un tercio de ellos contienen residuos de pesticidas potencialmente peligrosos para nuestra salud. En total, la revista detectó 9 pesticidas diferentes.
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Dicho esto, todos los tipos de arroz (arroz basmati, arroz tailandés, arroz de Camarga, arroz de grano largo, etc.) no son iguales ante esta contaminación por las sustancias químicas utilizadas para favorecer su cultivo. Si un tipo de arroz es el más contaminado por pesticidas y 5 paquetes de arroz que se deben evitar en los supermercados, otros 2 tipos de arroz que se venden en los supermercados corren mucho menos riesgo que los demás. A raíz de esta investigación, una revista publicada por el Instituto Nacional del Consumidor afirma una “Satisfacción por el arroz de Camarga y el arroz tailandés, libres o casi libres de contaminación química”.
Aquí tienes los 2 tipos de arroz de supermercado que contienen menos pesticidas, los preferidos en los supermercados para tu salud según 60 millones de consumidores
Entre todos los paquetes de arroz tailandés y arroz de Camarga analizados por 60 millones de consumidoresNinguno contiene trazas residuales de pesticidas problemáticos. La investigadora del Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (CIRAD), Delphine Marie-Vivien, explica que esto se debe a la propia naturaleza del arroz que influye en su modo de producción.
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“Las variedades de arroz tailandés o fragante son tradicionales, con un potencial de productividad limitado, por lo que generalmente se cultivan utilizando métodos de baja intensidad” que no requieren el uso de estas sustancias químicas cuyos residuos son potencialmente nocivos para nuestra salud, señala, explicando así los resultados dispares entre los diferentes tipos de arroz.
Aquí tienes el mejor arroz tailandés sin pesticidas para comprar en los supermercados, según 60 millones de consumidores
Aunque los arroces tailandeses tienen razón en cuanto a la casi ausencia de pesticidas en los productos acabados, algunos todavía tienen mejores valoraciones que otros en este criterio. Así, la revista del Instituto Nacional del Consumidor concedió el premio al mejor arroz tailandés a un paquete de arroz vendido en Monoprix.
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Se trata de arroz tailandés de 1 kg de marca blanca, vendido por menos de 2 euros y valorado con un 16,5/20 en este ranking.
Aquí tienes el mejor arroz de Camarga sin pesticidas para comprar en los supermercados, según 60 millones de consumidores
En cuanto al arroz producido en la Camarga, el contenido de pesticidas se considera impecable en todos los envases de arroz comerciales examinados durante la investigación. Dicho esto, no todo el mundo obtiene la misma valoración global y es el arroz de Camarga Nuestras regiones tienen talento vendido en las tiendas E.Leclerc el mejor de todos.
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Valorado con el 17,5/20 en este ranking de los mejores paquetes de arroz para comprar en los supermercados, se trata de un paquete de arroz de Camarga de 500 gramos de arroz por sólo menos de 2 euros.
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