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Los arándanos son más que simples delicias de verano. Incluirlos habitualmente en nuestra dieta podría aportar considerables beneficios a nuestro sistema digestivo. La dietista Catherine Gervacio y el Dr. Joseph Salhab, reconocido gastroenterólogo en las redes sociales, recomiendan su integración en nuestra dieta diaria. Ya sea que disfrutes los arándanos tal cual, en un batido o en un postre, estas frutas pueden ser una bendición para su bienestar intestinal.
Los beneficios para la salud de los arándanos van mucho más allá de su dulce sabor y color vibrante. Además de su impacto beneficioso sobre el hígado, estas pequeñas bayas también son aliadas ideales para favorecer un sistema digestivo saludable. Su composición, rica en resveratrol, es especialmente eficaz para estimular la proliferación de bacterias intestinales buenas. Esta acción no sólo promueve la digestión regular, sino que También puede ayudar a aliviar el malestar intestinal. Los más comunes como el síndrome del intestino irritable. Los arándanos también son una excelente fuente de catequina, un poderoso antioxidante que no sólo estimula el metabolismo sino que también permite un control eficaz del peso corporal. La dietista Catherine Gervacio y el Dr. Joseph Salhab enfatizan la importancia de consumir arándanos de forma regular. Estas bayas brindan un valioso apoyo nutricional para el hígado y el intestino. Los arándanos también son bajos en calorías. Lo que lo convierte en un snack perfecto a la hora de equilibrar tu dieta.
Esta pequeña baya negra es una fruta de verano que normalmente se recolecta en julio y agosto. En lugar de comprar arándanos cultivados en invernaderos fuera de temporada, Te aconsejamos que prefieras los arándanos silvestres congelados (los más pequeños). Además de ser más económicos, también son más ricos en nutrientes esenciales, porque se recogen y congelan cuando están maduros.
Hay muchas maneras fáciles y deliciosas de disfrutar los beneficios de los arándanos para tu digestión. Puedes incorporarlos a tu dieta de diferentes formas : en batidos para una dosis de frescura y nutrición matutina, en cereales para un toque dulce y picante, en ensaladas para una explosión de sabor y color, en snacks para una opción saludable entre horas, o incluso en postres para un toque dulce y nutritivo en tus recetas favoritas.
