Cada semana, en Deuzio, nuestro periodista y sumiller Pascal Jassogne selecciona sus vinos favoritos.
1. Montinho Sao Miguel Reserva Vinho regional Alentejano
Procedente de la región de Alentejo, elaborado con multitud de variedades de uva portuguesas, se trata de un vino tinto afrutado, amplio y generoso, con un claro predominio de frutas negras muy maduras, con un final de vainilla y cacao, señal de que un corto Se le dio paso en el barril. Este vino es como una buena navaja suiza. Es extremadamente versátil y lo suficientemente rico como para resistir muchos platos cotidianos, picantes o no. Apreciamos especialmente su excelente relación calidad-precio.
Delhaize a 6,99€
Consejo : hamburguesa, chuleta de cerdo Blackwell, pastel de carne, patatas fritas americanas.
2. Bodega Kintonis Nemea 2019
Depuis 1952, au nord de la péninsule du Péloponnèse, entre la montagne du Panachaikon et le canal de Corinthe, la famille Kintonis cultive de très vieux cépages grecs comme l’agiorgitiko qui est le seul cépage autorisé pour produire du vin de Némée ou Nemea en denominación de Origen Protegida. Esta botella es muy representativa de esta variedad de uva agiorgitiko con su color rubí matizado con reflejos malva, con sus ricos aromas de cereza confitada y mermelada de frambuesa, y su toque de caramelo. Es un buen vino griego de sabor fuerte y agradable.
Corawine.be a 6,99€
Consejo : youvetsi, cordero ateniense, mezze, souvlaki, pita gyros, keftedes.
3. Domaine de la Tible IGP Var 2023
La finca Tible, de 12 hectáreas, está situada en el municipio de Cannet, justo enfrente del macizo de los Maures y al pie de la abadía cisterciense de Thoronet, en el corazón de la denominación de origen Côtes de Provence. La finca lleva el nombre de una fuente que la atraviesa íntegramente hacia la costa. Esta fuente aporta frescura a las vides durante los veranos abrasadores que puede experimentar la Provenza. Elaborado con Garnacha, Cinsault y Syrah, este rosado de color pálido se ha realzado con un pequeño toque de Mourvèdre. Es fresco, salivante, fácil de beber y muy, incluso demasiado, fácil de beber.
Colruyt a 6,69€
Consejo : embutidos, ensaladas, buffet frío, gambas a la plancha, verduras a la plancha.
4. Arthur Metz crémant d’Alsace Brut Prestige Edición limitada
La casa Arthur Metz celebra su 120 aniversario. La oportunidad perfecta para renovar una de sus añadas. Este Crémant d’Alsace, con su color chispeante y sus burbujas exuberantes y alegres en la flauta, es la invitación perfecta a todas las celebraciones. Nos encanta su sabor picante, su lado vivo y sus sutiles aromas cítricos. Este Crémant afrontará muchos desafíos, desde el aperitivo hasta el postre, gracias a su frescura afrutada porque está listo para todas las experiencias gastronómicas. Pero si ve las cosas de forma más sencilla, a él le vendrá igual de bien.
Cruce a 10,99€
Consejo : bebidas, buffet para caminar, zakouski frío y caliente, tarta de merengue de limón.
