El martes 11 de junio, de 14 a 16.30 horas, unos cuarenta niños de la escuela primaria Sainte-Marie y sus profesores visitaron la explotación de Patrick Jouy, productor de fresas de Livradais en Barianis. Con su col…
El martes 11 de junio, de 14 a 16.30 horas, unos cuarenta niños de la escuela primaria Sainte-Marie y sus profesores visitaron la explotación de Patrick Jouy, productor de fresas de Livradais en Barianis. Junto con sus colegas electos de MSA Dordogne, Lot-et-Garonne (1) y los electos del comité de agencia de Villeneuve-sur-Lot, el propietario del local propuso una visita y talleres para ayudar a descubrir y comprender mejor el mundo. agrícola. “Como parte del proyecto de nuestro mandato, deseamos, a través de esta acción y otras iniciativas, promover las profesiones agrícolas entre los jóvenes. »
Entre planos y plantas, los escolares descubrieron el mundo del cultivo de la fresa.
Christelle Cretón
Durante esta tarde de descubrimiento, los escolares visitaron los invernaderos y conocieron los ciclos de vida de las fresas. Luego participaron en un taller culinario en colaboración con los responsables del restaurante solidario Hang’art, durante el cual elaboraron recetas con fresas (zumos, sopas, postres). Finalmente, los jóvenes visitantes participaron en un taller de “estolón” (tallo largo que parte de la base de una planta, produciendo raíces y en su extremo una nueva planta), para trasplantar plantas de fresa.
“Importante comunicar”
Christelle Cretón
Durante el taller de estolones, los aprendices de fresas plantaron cultivos.
“Este es el primer evento de este tipo que organizamos, pero regularmente realizamos otras acciones sobre el terreno”, indicó Eric Jean-Jacques, representante electo del MSA, junto con Marie-Pierre Andrieu, facilitadora. Nosotros, por ejemplo, llevamos a cabo una acción con los empleados de los Caminos Verdes del Empleo para discutir las profesiones agrícolas. Es importante, especialmente después del Covid, y en un contexto agrícola particular, comunicar sobre este mundo a niños y adultos. »
Al finalizar la visita, los participantes compartieron una merienda elaborada por los escolares y Hang’Art. Suficiente para seducir el paladar y quizás crear futuras vocaciones…
(1) Mutualidad social agraria.
Christelle Cretón
Después de aprender a plantar, los estudiantes prepararon recetas con fresas, que se comen como refrigerio.
