CORCHO. Después de haber desarrollado empresas de economía social en diversos sectores de actividad, el grupo Terre invierte ahora en el sector de la alimentación sostenible. Situada en Chénée, en la provincia de Lieja, Terra Alter Belgium es una estructura para lavar, pelar y cortar verduras frescas de temporada procedentes de la agricultura biológica local. El mercado de hortalizas responde a una demanda creciente, porque hasta ahora las cocinas comunitarias que deseaban abastecerse de hortalizas valonas y ecológicas “listas para cocinar” no tenían una solución a medida.
Con su tienda de verduras Terra Alter Belgium, el grupo Terre se lanza a la alimentación sostenible, una estructura para lavar, pelar y cortar verduras frescas de temporada procedentes de la agricultura biológica local, situada a las puertas del centro de Lieja, en Chênée. Una vez preparadas, las verduras se entregan a las comunidades, como guarderías, hospitales, restaurantes o escuelas, que a su vez pueden ofrecer alimentos saludables y sostenibles a sus consumidores.
Un hermoso proyecto social y ecológico que promete anclar la alimentación sostenible en nuestros hábitos en los próximos años.
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