Par
Thomas Hoffman
Publicado el
13 de noviembre de 2024 a las 6:10 p.m.
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La presencia de numerosos excrementos de roedores“pruebas de una infestación masiva de animales dañinos”, subraya la prefectura de Val-d’Oise. Pero también se encontraron varios productos, en particular la carne fresca, con fechas de caducidad vencidas.
Se declaró un cierre de emergencia contra el Bistrot du Centre, ubicado en el centro comercial oseraie en Osny (Val-d’Oise) tras una control de saludanunció la prefectura de Val-d’Oise este miércoles 13 de noviembre de 2024.
Se observaron numerosas infracciones
Durante su inspección, agentes de la Dirección Departamental de Protección de las Poblaciones del Valle del Oise (Ddpp 95) observaron numerosos delitos : control de plagas no controlado, productos alimenticios no aptos para el consumo, almacenados en condiciones inadecuadas y cuya trazabilidad no estaba garantizada. Pero también equipos sucios y locales no equipados con dispositivos que permitan una limpieza higiénica de las manos.
“Debido a estas deficiencias y al riesgo de contaminación o desarrollo de microorganismos e intoxicación alimentaria, el establecimiento fue cerrado”, indica la prefectura de Val-d’Oise.
La medida de cierre se levantará tan pronto como el establecimiento cumpla con los estándares vigentes.
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