La copropietaria del negocio Annie Faucher se mostró feliz durante la entrevista concedida a La galería. “¡Me siento vivo otra vez!” ella dijo. Aunque no tiene idea de una posible fecha de reapertura, todavía cree que podrá abrir la puerta del garaje recién instalada a sus clientes este verano.
Esto se debe a que, por primera vez desde el desastre, hay acción dentro de los muros de este negocio muy conocido por los residentes de Sherbrooke. “Estamos en modo de demolición de todos los techos para descontaminar y realizar tratamientos antiolores en el marco situado bajo el falso techo”, afirma la mujer que se alegra mucho de ver llegar gente a su restaurante.
“No se ha trabajado mucho desde la noche del incendio”, afirma. Al instante hubo maniobras para sacar el agua y la humedad. [Aujourd’hui]¡Hay tipos con cascos y botas! EL ir Fue dado por los ingenieros para comenzar a realizar determinadas obras”, se regocija la empresaria.
En un futuro próximo, todos los muebles, como sofás de dos plazas y bancos, serán llevados al centro de clasificación o “para someterse a tratamientos de limpieza y antiolores”, confirma.
Además, el Departamento de Policía de Sherbrooke confirma que la investigación sobre este incendio aún está en curso.
El incendio del 23 de enero destruyó el edificio situado entre Café Bla-Bla (izquierda) y Liverpool (derecha). (Maxime Picard/Archivos La Tribune)
34 mesas de billar
La restauración de las 34 mesas de billar del Liverpool será relativamente ardua. “El hollín y el humo fueron más dañinos que el agua. Esto es algo que no sabíamos. El tratamiento en la mesa de billar va a ser algo. Debemos desmontar todas las mesas, es decir quitar los listones, quitar las moquetas y quitar las pizarras pegadas a la madera. Estas pizarras se dividen en tres trozos y se necesitan de tres a cuatro hombres para retirar un trozo”, explica Annie Faucher.
El día después del incendio que dañó su negocio, la copropietaria del Liverpool, Annie Faucher, seguía sonriendo. (Jean Roy/Archivos La Tribune)
“Tendremos que ponerlas todas en el suelo, darles la vuelta, raspar la madera encolada, luego se les aplicará un tratamiento antiolor y habrá que volver a montar las mesas”, prosigue.
“Sabemos que esto influirá mucho en el calendario”, reconoce Annie Faucher. Y esto será lo último que haremos cuando terminemos de pintar y reparar los techos. Tenemos dos buenos meses en los que creo que sucederá bastante rápido.
En el caso de la pared exterior, especialmente afectada por el incendio, “la planificación de las obras importantes aún está por determinar”, especifica Faucher.
Largo invierno
Este largo invierno ha puesto a prueba la paciencia y la resiliencia de Annie Faucher y su socio Charles Gauthier. “Sabíamos que teníamos algunas, pero mi pareja y yo nos tiramos algunas flores. Aguantamos el trabajo, la pandemia, y esto nos pasó después de invertir más de $600.000”, dijo, calificando el aliento de la población como “alimento para la esperanza”.
La señora Faucher tiene otros motivos para alegrarse: según una encuesta que lanzó hace diez días, 29 de sus 31 empleados estarían dispuestos a regresar a sus puestos de trabajo en Liverpool, independientemente del momento de reapertura. “Lo recibí como una gran dosis de amor. […] Nunca está de más y siempre es enriquecedor cuidar a los seres humanos”, asegura.
¿Política municipal?
Además, esta desventura en Liverpool no frenó el deseo de Faucher de involucrarse en el centro de la ciudad. “Me estimula más que nunca. Continúo reflexionando sobre una posible implicación adicional a nivel municipal”, comenta simplemente Annie Faucher.
