Un herbolario campesino de Calvados explicará por qué el diente de león es oro de pradera

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Por Isabelle Innocenti
Publicado en

24 24 de abril a las 14:03

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Amas la naturaleza y las plantas. Ya sea salvaje o cultivado, no eres insensible al encanto de una caléndulade una flor saúcouna hoja de ajo silvestre, hierbabuena, romero… e incluso una diente de león. Entonces la asociación Simples et bonnes de Tourneur (Souleuvre en Bocage) está hecha para usted.

Profesionales y entusiastas locales

En 2021, la asociación creó una secadora colectiva y reúne a profesionales y aficionados. Los primeros son herbolarios campesinos – no podemos decir simplemente herbolario desde 1941 y la abolición del título de herbolario por el régimen de Vichy, sólo los farmacéuticos pueden ser herbolarios -, y estos últimos son entusiastas locales. Los primeros vienen a secar sus plantas allí para revenderlas, los segundos las secan para obtener infusiones de hierbas o el componente de un bálsamo, un jabón, o un macerado oleoso o incluso un aceite esencial...

Si los primeros vienen principalmente para intercambiar con sus homólogos y utilizar la secadora, los segundos encuentran documentación in situ y, sobre todo, consejo.

Al mando, la anfitriona Stéphanie Demeure. Herbolaria autónoma desde hace más de 10 años, es bien de la ciencia a la hora de abordar el tema de plantas. Su colección, su conservación, su uso… Es inagotable sobre el tema. Ella es quien gestiona la organización de este secadero colectivo. unico de su tipo. Con la llegada del verano, los aficionados prefieren dejar paso a los profesionales, pero todavía hay plantas que se secan durante todo el año en el pequeño local de Tourneur, ya que la asociación cuenta con nada menos que 35 miembros.

Durante este tiempo, la actividad está en pleno apogeo, del lado del taller. Desde septiembre de 2023, el público está invitado a aprender a hacer jabón, a cuidar los animales con plantas, a disociar los falsos primos que son el castaño y el castaño, a hacer bálsamos…

Dos talleres más

La temporada de enseñanza terminará pronto. Aún quedan dos talleres. El próximo se llevará a cabo Sábado 27 de abril de 2024, a las 14 h con el tema: diente de león, el oro de la pradera, para descubrir todos los aspectos de esta flor y todas las preparaciones posibles con ella. El último se llevará a cabo. sábado 25 de mayo de 2024 a las 14h. se trata de una paseo botánico de unas 3 horas para descubrir las plantas que bordean los caminos en el campo o en el bosque.

Luego, la asociación estará presente el 10 de noviembre en la fiesta de las plantas en la granja Escures, en Saint-Jean-le-Blanc. Y en 2025, es en Souleuvre-en-Bocage donde planea organizar una gran fiestasiempre alrededor de las plantas.

Es necesario registrarse para los talleres. Asociación Simple y Buena al 06 11 17 45 24 o [email protected]

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