La temporada 2025 para las exportaciones peruanas de mango y aguacate estuvo marcada por precios bajos, desafíos logísticos y mercados saturados, pero también por estrategias innovadoras que permitieron a los exportadores seguir siendo competitivos. Centrándose en nichos de mercado y optimizando procesos, las empresas han conseguido superar las dificultades de una temporada atípica.
Mango: precios bajos y estrategias de adaptación
El mango aéreo, un producto de calidad exclusiva, sufrió una bajada de precio del 55% en cajas de 6 kg respecto a enero de 2024. “El precio no es favorable, pero nos adaptamos al mercado porque, si no lo hacemos, No podremos continuar”, comenta Giannina Denegri Baiocchi, directora general de Marand Company.
Además, problemas logísticos, como la escasez de cajas, complicaron la temporada. Sin embargo, la planificación a largo plazo ayudó a evitar grandes contratiempos: “Nos anticipamos a la situación y teníamos los materiales en stock. El mercado te obliga a adaptarte y eso es lo que hicimos. »
A pesar de estas dificultades, la empresa sigue exportando, principalmente a España. “Al final los exportadores tenemos que adaptarnos al mercado y los productores tenemos que adaptarnos al precio para poder seguir exportando”, subraya.
Aguacate: un comienzo lento pero prometedor
La temporada de aguacate comenzó con algunos retrasos debido a marejadas y lluvias anormales que afectaron la cosecha y la salida de barcos de los puertos peruanos. “No pudimos cargar debido al oleaje anormal y no cosechamos mucho debido a la lluvia”, dice Denegri. También menciona que “los barcos no han desembarcado en Perú” y que “los viajes desde el puerto de Chancay iniciarán entre abril y mayo. »
Los primeros contenedores de aguacates se envían a China, pero Denegri señala que “los precios son mucho más bajos que el año pasado, alrededor de un 20% menos, porque los chinos se están centrando en las cerezas, que son un regalo de primera calidad. » Sin embargo, las previsiones son positivas: “Esperamos un crecimiento del 5 al 10% en regiones como la sierra peruana. En general, las previsiones de crecimiento son del 20%. »
Europa, por su parte, enfrenta un exceso de oferta de frutas de múltiples orígenes, lo que complica la competencia. “No será como el año pasado, pero esperamos que el mercado europeo se fortalezca en los próximos meses”, comenta.
La empresa Marand mantiene una estrategia centrada en mercados exclusivos, optando por exportar mangos por vía aérea en lugar de marítima. “Siempre hemos exportado mangos por vía aérea. Es una cuestión de estrategia comercial, creemos que necesitamos tener más nichos de mercado, con fruta de calidad”, subraya Denegri.
La empresa también está atenta a las posibilidades que ofrece el puerto de Chancay. Aunque durante la inauguración solo se envió un barco y “las rutas comenzarán entre abril y mayo”, este puerto promete reducir los tiempos de tránsito hacia Asia, lo que mejorará la calidad de la fruta.
La participación en ferias internacionales sigue siendo un elemento clave para el Sr. Marand. “Creo cada vez más en las ferias. No sólo fidelizas a tus clientes, sino que también conoces nuevos clientes y generas nuevos contactos y nuevos mercados”, concluye.
Para más información:
Giannina Denegri Baiocchu (Directora General)
Compañía Marand
De. Benavides 2150 Of. 802
Miraflores – Perú
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