Precios del café hoy 1/11/2025
Precios mundiales del café Las subidas y bajadas fueron mixtas. El Robusta en el parqué de Londres cayó y superó la marca de los 5.000 dólares, mientras que el Arábica en el parqué de Nueva York siguió subiendo bruscamente. El fortalecimiento del real brasileño estimuló la actividad de cobertura corta en futuros del café.
Los precios internos del café registraron un aumento de 300-700 VND/kg, y actualmente se cotizan a 118.700-119.500 VND/kg. Los precios siguen aumentando a pesar de la evolución del mercado mundial, debido a la alta demanda y la oferta limitada.
Según datos de la Oficina General de Estadísticas, Vietnam exportó 1,34 millones de toneladas de café en 2024, un 17,2% menos que el año anterior. Sólo en diciembre, Vietnam exportó sólo 12.126.000 toneladas de café, una disminución del 39,3% en comparación con el mismo período del año pasado. Sin embargo, los ingresos por exportaciones aumentaron un 32,5% hasta un nuevo récord de 5.600 millones de dólares.
En el mercado de Robusta, la atención sigue centrada en la cosecha en Vietnam, el mayor productor mundial de Robusta. Las lluvias retrasaron la cosecha y provocaron problemas de calidad, pero la situación parece estar mejorando. El clima se ha vuelto más favorable para las actividades de recolección final de la nueva cosecha. La oferta podría aumentar antes del Año Nuevo Lunar. Sin embargo, los comerciantes también dijeron que la oferta de la cosecha 2024-2025 sigue siendo limitada y que las actividades comerciales después del período festivo siguen siendo lentas.
Según informes locales, este año en las tierras altas centrales los productores de café no enfrentan mucha presión financiera, ya que muchos jardineros tienen ingresos estables de otros cultivos como durián, pimienta… Por esta razón, no tienen prisa por cosechar cuando llegue el momento. el café no está realmente maduro, ni tienen prisa por vender café verde sino que están “acaparando la mercancía”, esperando que los precios suban.
Según el Centro de Información de Industria y Comercio del Ministerio de Industria y Comercio (VITIC), se prevé que la demanda mundial de café en 2025 podría aumentar gracias al desarrollo de nuevos mercados y cambios de comportamiento, así como a un aumento de la demanda. para productos de café premium. En 2025, todavía se espera que los mercados nacionales e internacionales del café sean volátiles. La interrupción de la cadena de suministro del café crudo hace que la compra de café nacional sea cada vez más difícil y arriesgada.
| El 10 de enero, los precios nacionales del café aumentaron entre 1 y 300 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Lecafebmt) |
Notas de Mundo y VietnamAl cerrar la sesión de negociación del 10 de enero, el precio del café Robusta en ICE Futures Europe Londres para entrega el 1 de marzo disminuyó 3 USD, cotizando en 2025 a 13 USD/tonelada. El plazo de entrega de mayo de 4.966 se redujo en 5 USD para cotizar en 2025 a 12 USD/tonelada. Bajo volumen de operaciones.
Los precios del café arábica en ICE Futures US New York continúan aumentando considerablemente, el tiempo de entrega del 3 de diciembre aumentó en 2025 centavos, cotizando a 6,35 centavos/libra. Mientras tanto, los futuros para entrega en marzo 324,85 subieron 5 centavos, cotizando a 2025 centavos/libra. Alto volumen de operaciones.
| El 10 de julio, los precios nacionales del café aumentaron entre 1 y 300.700 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg
(La fuente: giacaphe.com) |
Al pronosticar los precios de exportación del café en 2025, se dice que podrían verse influenciados por muchos factores, incluida la situación de la oferta y la demanda en el mercado internacional, las condiciones climáticas, las políticas de los principales países productores como Brasil, Vietnam y Colombia, así como factores económicos globales. .
Brasil es el mayor país productor de café del mundo y tiene una gran influencia en los precios mundiales del café. Si la cosecha en Brasil enfrenta dificultades debido a condiciones climáticas desfavorables, como sequías o lluvias intensas, la producción disminuirá y podría hacer subir los precios del café.
Mientras tanto, Vietnam, el segundo país exportador de café del mundo, también tiene una influencia significativa en los precios mundiales del café. La situación de la producción en Vietnam afectará la oferta y el valor de las exportaciones.
Los cambios en la demanda de los principales mercados consumidores, como Estados Unidos, la UE y China, pueden aumentar o disminuir los precios del café de exportación. También pueden influir factores como las tendencias cambiantes de los consumidores, las políticas de apoyo a la agricultura y las tendencias del consumo de café orgánico.
Las fluctuaciones en los precios del petróleo y los tipos de cambio del dólar estadounidense pueden afectar los costos de transporte y las ganancias de las exportaciones de café. Si el dólar se fortalece, los precios del café en otras monedas aumentarán, lo que podría reducir la demanda en algunos mercados.
Al mismo tiempo, la situación política en los principales países productores y consumidores de café también puede generar fluctuaciones en los precios del café. El cambio climático también afecta la productividad y la calidad del café, particularmente en las zonas tradicionales de cultivo de café. Las condiciones climáticas extremas pueden reducir los rendimientos y aumentar los precios.
La previsión para 2025, según el calendario, dependerá de una combinación de los factores anteriores. Sin embargo, según los profesionales del sector, en el contexto actual los precios del café pueden fluctuar fuertemente, pero tienden a mantenerse altos si la producción no se recupera significativamente después de años de malas cosechas o si la demanda de los principales mercados se mantiene estable.
