Un efecto no generalizado en todo el país
La medida de importación se implementó para responder al aumento de los precios y va acompañada de una exención de derechos de aduana y del IVA, hasta el 31 de diciembre de 2024. Sin embargo, el impacto no es generalizado y varias regiones consecutivas experimentan un aumento de los precios. . Esta realidad ha sido confirmada por asociaciones de protección del consumidor y varios parlamentarios. Khalid Setti, representante de la UMT, interpeló al Ministro de Agricultura sobre este problema y subrayó que son necesarios una mejor distribución y un enfoque regional para garantizar precios asequibles en todas las regiones, especialmente en aquellas con una alta concentración demográfica.
Preocupaciones por la calidad y la certificación halal
Además de la cuestión de los precios, la calidad de las carnes importadas y el cumplimiento de la certificación halal han suscitado debates entre los ciudadanos. La ONSSA (Oficina Nacional de Seguridad Alimentaria) quiso tranquilizar a la opinión pública asegurando que estas carnes están sujetas a un riguroso control según las normas nacionales e internacionales.
El contexto de debilidad del sector nacional
Mohamed Dahbi, secretario general de la Unión General de Empresas y Profesiones (UGEP), estimó que las importaciones de carne demuestran el fracaso del Plan Marruecos Verde (PMV) en términos de autosuficiencia en carnes rojas. A pesar de las enormes inversiones para desarrollar el sector, el rebaño nacional ha disminuido. El número de elevaciones se redujo significativamente, de 940.000 a unos cientos de miles. La cabaña bovina, que ascendía a 3,5 millones de cabezas, se limita ahora a 2 millones. Asimismo, en la industria ovina, el excedente de 10 millones de cabezas que antes existía ya no existe.
Atención especial para el mes de Ramadán
A medida que se acerca el mes del Ramadán, los expertos y actores del sector creen que la gestión del suministro y la calidad será decisiva. Por tanto, el sector de la carne roja parece estar en un punto de inflexión, en el que habrá que tomar medidas concretas para garantizar la estabilidad de precios y una mayor autosuficiencia.
Fuente: Le360
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