Cada mes, Test Achats calcula la inflación de los alimentos en 7 cadenas de supermercados para más de 3.000 productos. Buenas noticias, ha seguido disminuyendo desde abril de 2023 y ahora se sitúa en el 2,34%. Aunque los precios han caído durante 14 meses consecutivos, la organización señala que la inflación de su canasta se mantiene superior a la de enero de 2022. Desde esa fecha, su canasta ha aumentado en promedio un 26%, lo que pone de manifiesto la caída actual de los precios.
Inflación que sigue cayendo
Cada mes, Testachats calcula la inflación de los alimentos en 7 cadenas de supermercados (Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi y Lidl) sobre más de 3.000 productos básicos. Y por decimocuarto mes consecutivo la inflación baja y se sitúa en el 2,34% para el mes de mayo. Un hecho que no deja de hacer las delicias de Julie Frère, portavoz de Testachats. “Nos complace ver que la inflación de los alimentos sigue disminuyendo, aunque todavía no hemos vuelto a los niveles anteriores a enero de 2022, la primera vez que la inflación de nuestra canasta superó el 2%.“, ella explica.
Los productos que más contribuyeron a la inflación en mayo de 2024
En cuanto a las categorías de productos que más contribuyeron a la inflación este mes, encontramos las patatas (+14%), los alimentos para mascotas (+7%), los refrescos (+5%) o incluso los productos de la pesca (+5%).
En cuanto a productos más específicos, se registraron incrementos importantes respecto al año pasado para productos como el aceite de oliva (+22%), la gamba gris e incluso la zanahoria (+19%).
Productos que se han vuelto más baratos.
Por otro lado, determinadas categorías de productos han visto caer sus precios. Entre ellos se encuentran la carne de cerdo (-3,9%), los productos de papel y papel doméstico (-2,8%), las frutas (-2,5%) y el pan (-1,4%).
Tenga en cuenta que algunos productos son más baratos en mayo de 2024 que hace un año. Por ejemplo, encontramos limones (-13%), toallitas húmedas para bebés (-12%) o incluso varias verduras como pepinos (-12%) o setas (-10%).
21% en dos años
Aunque Testachats celebra el continuo descenso de la inflación de los alimentos, la organización señala que su cesta ha aumentado un 21% en dos años. “Algunos productos, como los lácteos, siguen siendo un 22 % más caros, aunque el precio de los productos lácteos en general viene cayendo en los mercados internacionales desde junio de 2022 y los productores de leche se quejan de no recibir ingresos justos.” señala Julie Frère, que se pregunta “¿Dónde se atasca esto?“
La organización continúa transmitiendo sus conclusiones a la Autoridad belga de competencia.
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