Una nueva encuesta de Léger revela que casi el 30% de los canadienses cree que la inflación de los alimentos se debe principalmente a los intentos de las tiendas de alimentación de aumentar los márgenes de beneficio. Alrededor de una cuarta parte (26%) cree que esto se debe principalmente a fenómenos económicos globales, mientras que uno de cada cinco culpa al gobierno federal.
Los resultados en Quebec son relativamente diferentes. Sólo el 6% de los encuestados culpa al gobierno y el 40% cree que los factores económicos globales están detrás de la inflación.
La inflación de los alimentos fue del 1,4% en abril y contribuyó a reducir la inflación general al 2,7%, señaló Statistics Canada.
Sin embargo, incluso una inflación baja todavía significa que los precios están subiendo. En los últimos tres años, los precios de los alimentos han aumentado un 21,4%, según el organismo público.
Los principales tenderos dijeron que no se habían beneficiado injustamente de la inflación, en medio de la presión política y pública por el aumento del costo de los alimentos y otros productos básicos.
Un grupo de consumidores organizó un boicot a las tiendas propiedad de Loblaw en mayo debido a la frustración por el aumento de los precios y la concentración de la industria.
Siete de cada 10 canadienses encuestados dijeron que estaban al tanto del boicot en curso. Más de la mitad de ellos, el 58%, dijo que lo apoyaba, pero sólo el 18% dijo que ellos o alguien de su hogar se había sumado al movimiento.
La encuesta destaca las opiniones divergentes de los residentes rurales y urbanos sobre el boicot y sugiere que es más difícil para quienes viven fuera de un área urbana participar en un boicot a las tiendas de comestibles propiedad de Loblaw.
Los residentes urbanos encuestados por Léger tenían más probabilidades de apoyar el boicot que los residentes suburbanos y rurales, y también tenían más probabilidades de participar.
Aproximadamente la mitad de los canadienses piensa que es injusto que el boicot sólo apunte a Loblaw, y casi dos tercios de los encuestados no creen que el boicot tendrá un efecto en los precios de los alimentos. Los residentes urbanos eran más propensos a decir que pensaban que el boicot ayudaría a bajar los precios, mientras que casi tres cuartas partes de los canadienses rurales pensaban que el boicot no tendría ningún impacto.
Entre los que participan en el boicot, el 40% dice que van a una “gran tienda de comestibles” como Costco o Walmart, el 31% opta por otra cadena de supermercados nacional como Sobeys, y el 23% dijo que compran en una tienda de comestibles local independiente.
Los participantes del boicot rural tenían más probabilidades de comprar en una tienda independiente que los participantes de áreas urbanas y suburbanas.
Léger encuestó a 1.519 canadienses entre el 17 y el 19 de mayo, preguntándoles sobre la inflación de los supermercados, el boicot a Loblaw y los beneficios de los tenderos. A las encuestas en línea no se les puede asignar un margen de error porque no toman muestras de la población al azar.
