Índice FAO: los precios de la carne suben en abril

Índice FAO: los precios de la carne suben en abril
Índice FAO: los precios de la carne suben en abril
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(AOF) – El índice de precios de la carne de la FAO registró un valor promedio de 116,3 puntos en abril, o un 1,6% más que en marzo. Se trata del tercer aumento mensual consecutivo del índice, que se sitúa en un nivel ligeramente inferior (0,4%) que hace un año. En abril, los precios internacionales de la carne de ave aumentaron, impulsados ​​por compras estables de importaciones en los países del Medio Oriente en medio de persistentes problemas de producción debido a los brotes de gripe aviar.

Los precios de la carne vacuna también aumentaron ya que la demanda se mantuvo alta entre los principales importadores, a pesar del aumento de los suministros de fuentes internas en los principales países importadores.

Los precios de la carne de ovino han comenzado a subir ligeramente de nuevo, y los participantes del mercado esperan una escasez estacional de la oferta en Oceanía. Por otra parte, los precios de la carne de cerdo cayeron moderadamente, debido a la débil demanda interna en Europa occidental y a que la demanda siguió siendo débil en los principales países importadores, particularmente en China.

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