1) Sobre la inmunidad
La avena contiene un tipo específico de fibra llamada betaglucano, “un carbohidrato complejo con una “poderoso efecto estimulante sobre el sistema inmunológico”según lo descrito por la Federación Francesa de Cardiología (FFC);
2) Sobre la saciedad
Siempre gracias a sus fibras, que tienen la particularidad de aportar una sensación de saciedad duradera. Por eso se encuentran copos de avena, por ejemplo, en las gachas de desayuno.Es decir, constituyen una excelente estrategia para preparar el almuerzo sin tener que preocuparse por las prisas de la mañana;
3) Sobre el tránsito intestinal
La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y los niveles de colesterol malo, que la fibra ayudará a reducir limitando la absorción de grasas por parte del organismo;
4) Sobre el azúcar en sangre
La fibra también favorecerá su control, ya que ayuda a retrasar la absorción de glucosa y por tanto a mantener niveles más estables.
Favorecer los productos caseros
Hay muchos puntos positivos para prevenir la diabetes y otras enfermedades cardiovasculares. Más allá de las gachas de la mañana – 30 a 40 g de copos, adornados con un poco de fruta fresca según la temporada, También puedes comer avena en barras de cereales, tortitas e incluso tortitas. Todo por supuesto para cocinar tú mismo en casa, para asegurar la frescura de los productos, así como su composición.
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Fuente: Destino Santé
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