Gracias, entre otras cosas, a la estimulación de las bacterias en contacto con el suelo, la jardinería refuerza nuestras defensas inmunitarias, informa -. Esta actividad también sería un buen calmante para el estrés, le permitiría hacer ejercicio y animar a los niños a comer mejor.
Tener habilidad para la jardinería sería bueno para la salud. Esto es lo que revela un estudio publicado el 22 de mayo por investigadores finlandeses de la Universidad de Helsinki y retransmitido por franciainfo. Las investigaciones se centraron principalmente en la exposición microbiana y el fortalecimiento de las defensas inmunitarias gracias a estas últimas.
“Un mes de jardinería urbana interior aumentó la diversidad de bacterias en la piel de los sujetos y se asoció con niveles más altos de citoquinas antiinflamatorias en la sangre. El grupo de estudio utilizó un medio de cultivo con alta diversidad microbiana, imitando el suelo del bosque”, explica Mika Saarenpää, investigadora y estudiante de doctorado en la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales de la Universidad de Helsinki. Por el contrario, el grupo de control utilizó un medio a base de turba bajo en microbios, explica el estudio, y no se observaron cambios. “en la sangre o en la microbiota de la piel”.
Inmunidad, antiestrés y actividad física
En cuanto a los beneficios concretos, Mika Saarenpää indica que la inmunorregulación mediada por microbios puede tener un impacto notable en la reducción de las enfermedades inmunomediadas, así como de sus síntomas. “Aún no sabemos cuánto tiempo persistirán los cambios observados en la microbiota cutánea y en las citoquinas antiinflamatorias, pero si la jardinería se convierte en un hobby, se puede suponer que la regulación del sistema inmunológico se vuelve cada vez más continua”subraya.
Por ello, el investigador recomienda la jardinería durante todo el año, en función del espacio y los recursos disponibles. Señala, sin embargo, que no es necesario contar con un gran espacio ni jardín, ya que el estudio se realizó con jardineras y las semillas procedían de una tienda.
Según otros estudios citados por franciainfo, la jardinería también le permitiría hacer un buen ejercicio, especialmente al cavar, y estar menos sujeto al estrés y la ansiedad. Por último, trabajar en el jardín con los niños también les animaría a comer más frutas y verduras, según un estudio de la Universidad de Washington. Su exposición a bacterias y microbios específicos de esta actividad también sería, desde muy pequeños, una forma de fortalecer su sistema inmunológico.
