Durante 12 años, Nichole Andrews ha trabajado junto a personas con cáncer. ella se desarrolla planes de alimentación personalizados para apoyarlos durante todo su proceso de atención, pero también después de su tratamiento para minimizar el riesgo de recurrencia, como se explica en Correo diario.
Sin embargo, no quiere limitarse a los pacientes y realizar campañas para una prevención accesible a todos. Ante el preocupante aumento de los cánceres diagnosticados en menores de 50 años, ella da sus consejos para adoptar una dieta saludable y evitar ciertos errores de marketing.
Dieta y cáncer: atención a las ideas preconcebidas
Nichole Andrews advierte consumo de polvos verdes, elogiados por sus virtudes nutricionales. Según ella, estos productos industriales pobres en fibra, esencial para el buen funcionamiento del sistema digestivo y la prevención de ciertos cánceres, no son una alternativa a las frutas y verduras frescas. Peor aún, algunos contienen sustancias potencialmente dañinas para el hígado.
Ella también denuncia el uso de complementos alimenticios, con demasiada frecuencia una sobredosis de vitaminas y minerales. Un consumo excesivo puede tener efectos contraproducentes o incluso peligrosos para la salud. Recomienda que las personas que estén considerando tomar suplementos dietéticos consulten a su médico de antemano para evaluar sus necesidades reales.
Limite su consumo de alimentos procesados y alcohol.
Según Nichole Andrews, se debe evitar el alcohol, sea cual sea la cantidad consumida. Ella señala el acetaldehído, una sustancia producida por la descomposición del alcohol en el cuerpo y reconocido como cancerígeno.
Embutidos y embutidos, Rico en nitratos y nitritos añadidos para su conservación., también están en su lista negra. Estos aditivos químicos se transforman en compuestos cancerígenos una vez ingeridos. Además, si no queremos demonizar las barritas ricas en proteínas, deben consumirse con moderaciónporque a menudo siguen siendo ricos en azúcares y grasas.
Adopte un estilo de vida sano y equilibrado si quiere limitar los riesgos.
Adoptar un estilo de vida saludable es fundamental para reducir el riesgo de cáncer, según la nutricionista. Recomienda actividad física regular.al menos 150 minutos por semanay destaca la importancia de limitar los periodos de inactividad a lo largo del día. Un sueño de calidad también es fundamental. Recomienda dormir al menos siete horas por noche para permitir que el cuerpo se regenere y mantenga un buen equilibrio hormonal.
Nichole Andrews también insiste en la importancia de no saltarse el desayuno, un alimento clave para regular el metabolismo y la sensación de hambre. Prefiere un desayuno completo que combine proteínas magras, carbohidratos complejos y frutas frescas. Contrariamente a la creencia popular, ella no demoniza las frutas y verduras no orgánicas. Por ella, lo principal es comer frutas y verdurasorgánico o no orgánico, en lugar de prescindir de él.
