Neuchâtel se convierte desde este sábado hasta el 9 de noviembre en la capital del chocolate. La 11ª edición de Chocolatissimo ofrece durante una semana demostraciones, actividades, espectáculos y degustaciones relacionadas con esta temática.
El público podrá votar las piezas más bellas sobre el tema del deporte que serán presentadas en el Ayuntamiento por los aprendices del Centro de Formación Profesional de Neuchâtel. Este año también está invitado a descubrir y saborear las nueve trufas en competición en las pastelerías miembros de Chocolatissimo estableciendo un podio personal.
Las medallas de oro, plata y bronce se entregarán a principios de diciembre. Para participar en este concurso, los visitantes deberán obtener un pase que cuesta cinco francos.
Se ofrecen tres nuevos sabores de platos como en cada edición. Este año se pueden degustar un chocolate blanco con tomates secos y pipas de calabaza, un chocolate con leche con speculoos, granola y nueces, así como un chocolate negro con higos y turrón.
En las últimas ediciones, el evento atrajo a unos 10.000 gourmets. /ATS-ecr
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