Una pareja de Ontario, propietaria de un gallinero con 60 gallinas, descubrió que una de sus gallinas puso un huevo grande que pesaba 152 gramos.
“Supe que había algo cuando vi la báscula en el mostrador”, dijo Melinda Groen a CTV News, atónita tras el descubrimiento hecho por su marido criador.
Según los criterios de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA), un huevo se considera grande si pesa aproximadamente 56 gramos.
La granjera resolvió la trama cuando descubrió un segundo huevo completamente intacto en su interior, un raro fenómeno llamado contracción contraperistáltica.
Dicho más claramente, esto ocurre cuando un huevo formado retrocede a través del oviducto de la gallina para incrustarse en un segundo huevo al comienzo de su formación.
Esta pareja de antiguos productores de leche del norte de Ontario ya había visto en el pasado a una de sus gallinas poner un huevo de gran tamaño que pesaba 121 gramos, según informa CTV.
METROa mí Groen recuerda una historia sobre una familia en Leamington, Ontario, que presumía de tener un huevo de 175 gramos en su gallinero.
Pero este no es el récord de la provincia de Ontario, donde en 2017 un criador vio a su gallina poner un huevo de 180 gramos, del tamaño de una manzana grande.
