Este artículo fue publicado originalmente en inglés.
Un nuevo informe establece la lista de las regiones vitivinícolas más afectadas de Europa.
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La producción mundial de vino alcanzó un mínimo histórico en 2023 y el cambio climático podría ser el culpable, según un nuevo informe.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) afirma que la producción ha alcanzado su nivel más bajo desde 1962. Esta organización intergubernamental tiene 50 estados miembros, que representan el 75% de la superficie vitivinícola del mundo.
Los expertos culpan a las “condiciones ambientales extremas”, incluidas sequías e incendios, por la tendencia a la baja de la producción.
Aunque el cambio climático no es el único culpable, según la OIV, estas condiciones representan el mayor desafío al que se enfrenta el sector. Las uvas a menudo se cultivan en regiones del mundo muy afectadas y extremadamente vulnerables al cambio climático.
Estas condiciones llevaron a una fuerte caída, que afectan a las principales regiones vitivinícolas de los hemisferios norte y sur. Eso es incluso peor que las estimaciones iniciales hechas en noviembre, dijo la organización esta semana.
En la UE, la producción de vino cayó un 10% en 2023, el segundo volumen más bajo de vino registrado desde principios de siglo.
En algunos países, una primavera lluviosa provocó moho, inundaciones, daños y pérdidas en los viñedos. Otros, en particular los del sur de Europa, sufrieron una grave y persistente sequía.
¿En qué parte de Europa están sufriendo más los productores de vino?
yoItalia fue uno de los países productores de vino que más sufrió con una caída de la productividad del 23%. Las fuertes lluvias que provocaron mildiú en las regiones central y meridional, así como los daños causados por inundaciones y granizo, dieron como resultado el volumen de producción más bajo desde 1950.
La producción también disminuyó debido a las condiciones climáticas en otros países productores de vino europeos. Alemania registró un descenso del 3,8%, Hungría del 2,1% y Austria del 6,5%.
España también experimentó un descenso notable, alcanzando su producción más baja desde 1995, una caída de más del 20% respecto a 2022 y un 25,7% por debajo de la media de cinco años.
Algunas regiones del país han experimentado escasez grave y persistente de agua en los últimos años, con una emergencia por sequía declarada en Cataluña a principios de este año.
Los expertos han advertido que las sequías periódicas podrían convertirse en la “nueva normalidad” en el Mediterráneo para mediados de siglo si no actuamos inmediatamente sobre el cambio climático.
La caída en la producción llega con la noticia de que el consumo de vino está en su nivel más bajo desde 1996 debido al aumento de los precios debido a la inflación y una fuerte caída en el consumo de vino en China debido a la desaceleración económica.
