A pesar de la huelga, las sucursales de la SAQ permanecen abiertas, pero si por solidaridad o por simple principio no quieres cruzar el famoso piquete y necesitas una buena botella de vino, debes saber que existen soluciones de reposición. Y no necesariamente más caro.
Aquí hay 10 vinos de tiendas de comestibles y tiendas de conveniencia que pueden ayudarlo.
Beber menos. Bebe mejor.
Bob le Chef, Le Barbèque, Cabernet-Merlot
Foto CORTESÍA, boblechef.com
Francia
$14.79 + impuestos
El vino del famoso “Bob le Chef”, Le Barbèque, Cabernet-Merlot es una mezcla de diferentes vinos tintos de Francia, especialmente diseñado para acompañar carnes a la parrilla y platos BBQ. Es simple y generoso. El Merlot aporta flexibilidad mientras que el Cabernet aporta cierta firmeza al conjunto. Final simple, frutal y especiado. Bien vestido. Vino fino.
Domaine Labranche, blanco clásico
Foto CORTESÍA, saq.com
Quebec
$15.99 + impuestos
Vino blanco elaborado por Domaine Labranche en Saint-Isidore, en Montérégie. El “Blanco Clásico” es una mezcla de Frontenac Blanc, Frontenac Gris y Saint-Pépin, variedades de uva típicas de nuestra región. Ofrece aromas de cítricos, manzana verde, melocotón y pera. Acidez vivaz en boca unida a una textura ligera. Seco y refrescante. Bien.
Bù, Verdejo Sauvignon
CORTESÍA, iga.net
España
$15.99 + impuestos
Es imposible hablar de vinos de ultramarinos o de tiendas de conveniencia sin mencionar los vinos de la sumiller Jessica Harnois, que colabora con Vins Arterra Canada en la elaboración de todos los vinos que llevan su nombre. Los resultados son muy interesantes. Es el caso de este blanco elaborado con verdejo, variedad de uva autóctona de Rueda en España, que aporta matices de frutas tropicales y flores blancas, mientras que el Sauvignon juega la carta cítrica aportando notas herbáceas. Vivo, afrutado y también orgánico. Bien.
Stefano, Catarratto
Foto CORTESÍA, vinsarista.com
Italia
$16.29 + impuestos
El chef Stefano está en todas partes: pastas, salsas, pizzas y, desde hace varios años, en el vino. Italiano, obviamente. Aquí, un blanco elaborado con la variedad de uva catarratto, una de las más extendidas en Sicilia. Reconocido por su frescura y vivacidad, es ligero y seco manteniendo una cierta redondez. Notas de hueso de melocotón, manzana verde y flores. Procedente de cultivo ecológico y vegano. Bien.
Bù, Tempranillo
Foto CORTESÍA, iga.net
España
$15.99 + impuestos
Otro vino ecológico fruto de la colaboración entre la sumiller Jessica Harnois y el grupo Arterra. Un tinto que toma su nombre de la Tempranillo, una de las variedades de uva emblemáticas de España, originaria de la región vinícola de Rioja. Aromas pronunciados de cereza, fresa, regaliz así como notas especiadas y amaderadas. Seco pero de textura aterciopelada y taninos de cuerpo medio. Este es probablemente el mejor vino de la gama Bù. Bueno, incluso muy bueno.
Miss Sushi, Chardonnay
Foto CORTESÍA, iga.net
Francia
$14.79 + impuestos
Para darle un poco de sabor a tu velada y acompañar unos makis, prueba el vino “fusión” de la chef Geneviève Everell, que ofrece un chardonnay con toques más que modernos. Aromas de piña, mango, nata, maíz y vainilla. En boca, el vino es redondo, incluso un poco torpe, pero el conjunto aguanta mínimamente. Los amantes del gran chardonnay californiano deberían apreciarlo. Los demás pasarán su turno. Sirva muy frío con cocina asiática picante. Correcto.
La Cantina Blanca
Foto CORTESÍA, fugas.com
Quebec
$15.22 + impuestos
“La huella C” es la gama de vinos que se venden en las tiendas de comestibles del proyecto La Cantina, un viñedo plantado en Oka por Daniel Lalande, propietario también del Vignoble Rivière du Chêne en Saint-Eustache. El blanco se compone de variedades de uva locales cuyos nombres hacen sonreír: Acadie, Triomphe d’Alsace, Vidal y Frontenac Blanc. Es ligero y muestra un rico carácter frutal. Vivaz y floral al final con un toque de miel. Uno de los mejores blancos del supermercado. Muy bueno.
Greystone Park, contenedor 87 rojo
Foto CORTESÍA, iga.net
Australia
$12.99 + impuestos
Un gran tinto australiano con un estilo delicioso elaborado con Cabernet Sauvignon y Shiraz, siendo esta última la variedad de uva insignia de la tierra de los canguros. Olores con una nariz ligeramente artificial a humo, confitura de frutos negros y especias. En boca, el vino es suave, generoso, poco tánico y con una sensación de azúcar caliente al final. Servir bien frío con hamburguesas y otras carnes asadas en la BBQ. Correcto.
Viñedo Rivière du Chêne, Le Blanc VRDC
Foto CORTESÍA, vigneriviereduchene.ca
Quebec
$14.95 + impuestos
Un poco como la gama “L’impression C” de la Cantina, Daniel Lalande de Vignoble Rivière du Chêne quiso dar al mayor número posible de personas la oportunidad de probar el saber hacer vitivinícola de Quebec lanzando, con motivo del 25º aniversario del viñedo, La gama VRDC se vende únicamente en tiendas de comestibles. De las tres añadas en tinto, rosado y blanco, es este último (nuevamente) el que destaca: fresco, fragante y con un hermoso amargor al final. Muy bueno.
Deseo de suerte, Cabernet
Foto CORTESÍA, iga.net
Chile
$12.49 + impuestos
Ciertamente no es complejo ni excitante, pero este pequeño tinto a base de Cabernet Sauvignon de Chile logra destacar entre la multitud. Huele a grosella negra madura, humo, café y un toque herbáceo que recuerda a la planta del tomate. Es suave, bastante generoso con taninos de cuerpo medio. Todo parece seco, sin estar blando, pero queda pulposo. Correcto, incluso bueno.