Debido a este clima sombrío, las actividades al aire libre no son muy populares. Restaurantes, terrazas, piscinas… todos están perdiendo facturación.
En las azoteas, en las terrazas altas, las reservas se multiplican, casi tantas como las cancelaciones de última hora: “Si llueve durante el día podemos perder entre un 25% y un 30% de las reservas“, se lamenta Thomas Prudhomme, cofundador de Soko Rooftop. Desafortunadamente, incluso aquellos que desafían el clima no son tan buenos clientes como de costumbre. “Se quedan menos tiempo, normalmente se quedan hasta medianoche, 00:30. Aquí es un poco más corto, hasta las 22, 23, 30, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 50, 50, 70, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80, 80.“
Seguimos optimistas
Un déficit evidente: Thomas Prudhomme estima haber perdido aproximadamente el 15% de su facturación. “Seguimos siendo optimistas sobre el resto de los próximos meses. Abrir en Bélgica fue una apuesta. Estamos en nuestra cuarta temporada que es un éxito.“, todavía tranquiliza al empresario.
reinventarse
El sector ha tenido que reinventarse y organizar eventos privados para intentar cubrir ese vacío, es el caso de Renipont Plage en Lasne, un establecimiento que ofrece una taberna y un lago accesible para nadar, donde el director organiza actividades para grupos grandes:Nos permite hacer trabajar al personal porque creamos un equipo para este verano y lamentablemente no podemos conseguir que trabajen todo el tiempo. Estamos esperando que llegue el buen tiempo para volver al trabajo al 100%“, “, espera Morgane Vandenbogaerde, directora de comunicación de Renipont Plage.
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