El especialista en productos veterinarios Ceva Santé Animale, con sede en Libourne, Gironda, y la Fundación Heritage contaron las ovejas de Côtes-d’Armor. El 15 de mayo, con motivo del Día Mundial de las Especies en Peligro, los dos socios entregaron el premio nacional de agrobiodiversidad animal de este año a dos criadores del departamento: Anaïs Langlais y Antoine Floury. En la granja de lúpulo de Lezerzot, en Brédily, al norte de Guingamp, asumieron el reto de salvar a las ovejas de Belle-Île mediante el cultivo de lúpulo ecológico.
Amenazada de extinción en los años 1980, esta raza de ovejas grandes, monocolores, blancas o negras, sigue siendo una de las más frágiles de Bretaña, con sólo unos 700 ejemplares. “Queríamos una raza local, adaptada a su territorio”, aclararon recientemente los operadores en las columnas de Ouest France. Inspirándose en una práctica de Nueva Zelanda, Antoine Floury tuvo la idea de utilizar ovejas para pelar el lúpulo, comercializado entre los cerveceros locales.
vivero de carneros
Algunos de los animales también se venden para reproducción. Los dos criadores participan así en un “criadero de carneros” para garantizar la preservación de la raza. Otra parte del ganado se utiliza para la producción de carne de cordero, mientras que la lana es reciclada por un fabricante de fieltro en Morbihan.
Al conseguir el tercer puesto en este premio y su dotación de 7.000 euros, los dos ganaderos pretenden aumentar su rebaño y fomentar la venta directa de corderos en circuitos cortos. También planean fortalecer sus asociaciones con escuelas y centros de formación profesional organizando visitas a sus granjas.
Organizado por duodécimo año, el Premio a la Agrobiodiversidad Animal premia a los criadores franceses comprometidos con la preservación de los animales de granja. Según el Inrae, en 2024, 168 razas de animales, desde ovejas hasta bovinos, pasando por aves y cerdos, estarían en peligro de desaparecer en Francia.
