Los horticultores preocupados por sus cultivos debido a las incesantes lluvias.

Mientras llueve, los horticultores están preocupados por sus cultivos: las hortalizas no crecen por falta de sol y las plántulas corren el riesgo de pudrirse en el suelo. En Deux-Sèvres, los agricultores esperan con impaciencia la vuelta del sol.

Esta primavera, no es la sequía, sino la lluvia lo que está causando dificultades a los agricultores. En mayo, las precipitaciones fueron mucho mayores que la media, con dos o incluso tres veces más agua en algunas zonas de Francia. Según Weather Channel, no había llovido tanto en mayo desde 2013.

Y si la lluvia es necesaria para los cultivos, en dosis demasiado altas, puede resultar perjudicial. En Deux-Sèvres, en Secondigny, Stéphane Juin está decepcionado. Este horticultor, director de la granja Saveurs de Gâtine, constata que sus hortalizas cultivadas en invernadero, como las judías o los tomates, ya están muy retrasadas.

“La cosecha de esta mañana es pequeña, es un desastre, se lamenta el granjero, recogiendo los raros frijoles maduros. No hay nada en los pies, aunque deberíamos estar recogiendo un puñado ahora mismo.”

La culpa es la falta de sol y calor durante muchas semanas. En el invernadero, el termómetro apenas marca 20 grados.

Actualmente deberíamos cosechar al menos tres o cuatro veces más. Se necesitarían entre 25 y 30 grados todos los días para que las plantas crezcan completamente.

Stéphane junio

Horticultura en Deux-Sèvres

Unas hileras más adelante, hacia las tomateras, la observación es la misma: han crecido, pero no se ponen rojas por falta de sol. “También se necesitarían entre 25 y 30 grados para alcanzar la madurez el 1^ejem Junio, pero ahí no estaremos para nada, suspira Stéphane Juin. Tendremos un retraso de 15 días en comparación con años normales”. O incluso más, si las lluvias persistieran, como prevé Météo-France para el resto de la semana.

Con la humedad ambiental, el horticultor teme que sus verduras se pudran antes de madurar. Y la podredumbre también amenaza los cultivos al aire libre, como las patatas, plantadas hace un mes. “Él hace tan mojados que apenas empiezan a verse, observa el horticultor de Deux-Sèvres. Si vuelve a llover, algunos de nosotros nos pudriremos en la tierra, Tememos una pérdida de la cosecha.” Stéphane Juin produce normalmente entre 25 y 30 toneladas de patatas al año.

La tierra empapada tampoco permite al agricultor trabajar en sus campos. “Dejábamos el tractor allí y hacíamos un trabajo sucio, avanza el jardinero. La tierra debe secarse. Necesitamos al menos cinco o seis días de buen tiempo para poder hacer un buen trabajo”.

Mayo y junio son meses cruciales del año, cuando sembramos y plantamos hortalizas futuras para el otoño y el invierno. Si no tenemos buen tiempo a finales de junio, el año se arruinará.

Stéphane junio

Horticultura en Deux-Sèvres

Al no poder trabajar la tierra, las plantas de calabaza y col lombarda se quedan en los edificios, todavía en macetas. “Es imposible plantarlos, no podemos poner un pie en ningún lado, no nos queda más remedio que esperar”se lamenta Stéphane Juin.

Si el mal tiempo continúa, el horticultor teme por el futuro de su explotación. “Estamos preocupados. Es urgente que llegue el buen tiempo, para intentar compensar lo que no hemos plantado ni sembrado. SSi recogemos la mitad de una cosecha anual, será problemático”.concluye el agricultor, que teme una Reducción del 20 al 30% en la producción este año.