Japan Week regresa con una cuarta edición, del 6 al 12 de mayo de 2024. Una semana dedicada al descubrimiento y celebración de la riqueza de la cultura japonesa a través de una variedad de experiencias culinarias y culturales.
Japan Week es la iniciativa de ASIEASIE (POCHA MTL, YATAI MTL), una organización sin fines de lucro fundada en 2018 por Yasuko Tadokoro y Thien Vu Dang, cuya misión es promover las conexiones entre Asia y Quebec.
Más de 20 restaurantes participan en el evento, ofreciendo una oportunidad única para descubrir o redescubrir la cocina japonesa en toda su diversidad. Los amantes de la gastronomía pueden disfrutar de una variedad de platos tradicionales japoneses, desde reconfortantes ramen y deliciosos donburis hasta sushi fresco y sabrosos izakayas. Una verdadera experiencia culinaria que transportará a los huéspedes directamente a Japón. Te invitamos a descubrir los restaurantes participantes durante toda la semana y vivir la experiencia completa interactuando con artesanos japoneses.
Además de las delicias culinarias, La Semaine Japon también ofrece una inmersión en la cultura japonesa a través de más de 20 boutiques y pastelerías participantes. Lugares como Taiyo Center, Stay Sharp Japanese Knives, Galerie D’Okeya, Sakao Japanese Tea y muchos otros ofrecerán una selección de productos auténticos durante todo el evento.
Restaurantes participantes favoritos:
junio yo, 156 a.C. Laurel O.
neotokio, 425 a.C. Viger O RC-001
noren77 rue Raquel O
Ichigo Ichie360 Rue Raquel E
Osmo x Marusan51 rue Sherbrooke W
Para obtener detalles completos del programa, visite el sitio web de ASIEASIE.
Escrito por Fabie Lubin
Fotografiado por Alison Slattery.
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