Los grupos Union des distilleries de Méditerranée (UDM), con sede en Vauvert, y GrapSud, con sede en Cruviers-Lascours, se unen “en un contexto de crisis grave y profunda del sector vitivinícola”.
Los grupos Gard UDM y GrapSud, principales actores de la destilación de vino en Francia, unen fuerzas para crear el mayor grupo mundial de la especialidad. Bruno Guin y Denis Mayol, sus respectivos presidentes, pretenden acercar “una visión común”destinado a la “Implementación de un ambicioso proyecto de asociación”.
Este acercamiento se materializa en la puesta en común de capacidades conjuntas, con el fin de “responder con la mayor eficacia posible a las necesidades de todos sus miembros y contribuyentes”. Se estructura en torno a tres elementos principales. La primera: la creación de una unión que permita a las dos cooperativas “juntar su aporte de materiales”como orujos, lías y vinos.
“Optimizar la recogida logísticamente”
El objetivo es “optimizar la recogida a nivel logístico, racionalizar su transformación dentro de las herramientas industriales de los dos grupos y apoyar su valorización a través de una comercialización conjunta”. Segundo efecto de la fusión: la constitución de “participaciones cruzadas” dentro de su filial Distillerie Romann y Distillerie du Beaujolais.
El objetivo es “desarrollar un fuerte centro industrial en el barrio noreste de Francia, capaz de atender las necesidades de todas las zonas vitivinícolas en las que operan los dos grupos”, concretamente Alsacia, Champaña, Jura, Borgoña, Beaujolais, Macizo Central y Saboya. Finalmente, el tercer elemento es el desarrollo de un “cooperación en la actividad de producción de mostos concentrados rectificados”. Se trata de la participación de la UDM en Gardovial, la herramienta industrial de GrapSud con sede en San Clemente, España.
“Da el siguiente paso”
“Históricamente, nuestros dos grupos siempre han tenido relaciones, participando en sinergiasexplica Frédéric Guinle, director general de GrapSud. “Ahora se ha decidido dar un paso más para unir fuerzas”. “Hacemos el mismo trabajo de forma cooperativaañade Hugues Maignan, director general de la UDM. Además, tenemos una ubicación muy centrada en Languedoc.”
La crisis que afronta la viticultura ha acelerado el acercamiento. “La destilación sufre las consecuencias de esta crisis económica. Debemos tomar medidas más estructurales para hacer frente a los planes de arranque, que para nosotros suponen una pérdida de materias primas”., insiste este último. Además, ambos grupos deben responder a las cuestiones medioambientales. “Satisfaceremos mejor las necesidades de nuestros socios en materia de descontaminación, con una valorización del 100% de los residuos de la viticultura”continúa primero.
Ningún acercamiento industrial
La fusión entrará oficialmente en vigor el 1 de agosto. Hasta entonces, cada uno deberá realizar la necesaria consulta con sus autoridades, que ahora deberán decidir sobre este acercamiento. UDM es hoy líder en recogida en Francia, con alrededor de 110.000 toneladas de orujo procesadas cada año. GrapSud procesa entre 65.000 y 70.000 toneladas al año. “A estas alturas no se trata de una transferencia de herramientas industriales, ni de empleados dentro de la nueva entidad”insiste Hugues Maignan.
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