El pavo que quita el sueño y el café que reduce los efectos del alcohol: aunque sean falsos, los mitos no son raros de escuchar durante las noches de vacaciones en familia.
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Un profesional de la salud ha analizado la verdad detrás de estos mitos.
¿El pavo te da sueño?
“Depende de cómo queramos ver la situación”, declaró primero Christopher Labos, cardiólogo asociado a la Organización para la Ciencia y la Sociedad, en una entrevista con mañana de quebec mardi.
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Varios expertos indican que el pavo contiene triptófano, un aminoácido que provoca somnolencia, lo cual es más o menos cierto, según Labos.
De hecho, la cantidad de triptófano en una sola porción de pavo no es suficiente para tener un efecto clínico, mencionó.
“Es más bien el efecto de una comida abundante que producirá un efecto de somnolencia”, dijo. Además, hay que recordar que con la comida se beberá vino, que también produce efectos somnolientos.
¿El café reduce la embriaguez provocada por el alcohol?
No es raro escuchar a tu tío o a tu abuela ofrecernos café después de cenar para “recuperar la sobriedad”. Sin embargo, esta afirmación es completamente falsa e incluso un poco peligrosa, según Christopher Labos.
“El metabolismo del alcohol lo realiza el hígado y sigue un metabolismo de orden cero. Eso significa que es constante. No podemos hacer nada para acelerarlo y no podemos hacer nada para retrasarlo”, explicó.
La cafeína provoca el efecto de estar más despierto, pero no el efecto de estar menos borracho.
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Por lo tanto, esto es peligroso para el experto, ya que los conductores podrían pensar que están en condiciones de ponerse al volante.
Este mal hábito le preocupa más entre los jóvenes, que son más propensos a preparar cócteles que mezclan alcohol y cafeína, como los vodkas Red Bull.
“Por eso la Operación Nariz Roja es muy importante durante la temporada navideña”, insistió.
“Es problemático, porque salen y piensan que están bien con un poco de cafeína, pero todavía están borrachos. Y así es como tenemos accidentes y efectos dañinos de este mito en particular”, mencionó.
Para ver la entrevista completa, haga clic en el vídeo de arriba.
