Se espera que los principales mercados de alimentos y fertilizantes estén relativamente tranquilos, mientras que la cantidad de importaciones de alimentos podría aumentar, concluyen los autores de un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) transmitido en Roma, Italia, en junio. 13, 2024. Este trabajo sostiene que los suministros de la mayoría de los principales productos alimentarios mundiales deberían ser suficientes en 2024-2025, aunque los fenómenos meteorológicos extremos, el aumento de las tensiones geopolíticas, los cambios repentinos de políticas y otros factores corren el riesgo de alterar el delicado equilibrio entre la oferta y la demanda mundiales y impactando los precios y la seguridad alimentaria global.
La última edición de la publicación bianual Perspectivas alimentarias de la FAO presenta previsiones actualizadas sobre la producción, el comercio, la utilización y las existencias de los principales alimentos básicos.
El informe publicado en el sitio web de la organización de la ONU señala que se espera que la producción mundial de arroz y semillas oleaginosas supere récords, mientras que la producción de trigo y maíz probablemente disminuirá moderadamente. Food Outlook proporciona evaluaciones detalladas de los mercados de trigo, cereales secundarios, arroz, cultivos de semillas oleaginosas, azúcar, carne, lácteos y productos pesqueros.
El informe también contiene una estimación preliminar del gasto mundial en importaciones de alimentos para 2024 por parte de la FAO, que corresponde a un aumento del 2,5 por ciento, con un monto total superior a los 2 billones de dólares. Estas proyecciones se explican por condiciones macroeconómicas relativamente favorables, en particular un crecimiento económico mundial estable y la caída de los precios de los alimentos.
La nueva edición del informe incluye un capítulo dedicado a los efectos dinámicos de los shocks de los costos del transporte sobre el costo de las importaciones de alimentos; esta es una variable de actualidad dada la volatilidad que surge de los conflictos sobre las rutas comerciales de los Mares Negro y Rojo y los impactos de la sequía. en el Canal de Panamá. El análisis muestra que estos shocks aumentan el valor de las importaciones de alimentos a corto plazo y tienen efectos más amplios en los países en desarrollo que son importadores netos de alimentos, se lee en el sitio web que recoge el comunicado de prensa.
Centrarse en los fertilizantes
Food Outlook también contiene un capítulo sobre fertilizantes, que proporciona una revisión exhaustiva del comercio mundial de fertilizantes entre 2021 y 2023 y una perspectiva a corto plazo de los mercados para 2024-2025.
A partir de estos hallazgos, el capítulo se centra en diversas crisis, incluida la guerra en Ucrania, que tuvo impactos directos o indirectos en la disponibilidad de nutrientes primarios como nitrógeno, fósforo y potasio. El aumento de los precios del gas natural ha desempeñado un importante papel catalizador, socavando la rentabilidad de la producción de fertilizantes, y otros factores, incluidos los costos de transporte y seguros y las medidas comerciales, también han contribuido al aumento de los precios de los fertilizantes. Estas perturbaciones provocaron una fuerte contracción del comercio de fertilizantes en 2022. Sin embargo, el comercio se recuperó en 2023 y volvió a un nivel similar al de 2021.
Recordemos que en abril de 2024, los precios de los fertilizantes, calculados sobre la base de una variedad de precios de nitrógeno, fósforo y potasio, alcanzaron una media de 327 dólares por tonelada, frente a 815 dólares en abril de 2022. Gracias a la caída de los precios, los volúmenes de comercio de fertilizantes se recuperaron. y el comercio de nitrógeno casi alcanza su nivel de 2021.
En general, las perspectivas a corto plazo para los fertilizantes apuntan a una estabilidad durante los próximos seis meses, según la FAO, así como a una mejora en la disponibilidad y asequibilidad de los tres ingredientes principales. Es probable que los shocks que sufrirán los mercados mundiales de fertilizantes en el futuro sean impulsados por acontecimientos en los mercados energéticos vinculados a cuestiones geopolíticas u otras causas, concluyó el documento oficial.
Moctar FICUU / VivAfrik
