Apenas unos días después del final del programa. Mi receta es la mejor de Francia. Un nuevo evento culinario llega a M6. Bajo el título “¡La mejor cocina regional está en casa!”, este programa se transmitirá de lunes a viernes a partir de las 17.30 horas, en lugar de las Precio justo. Después de varios cambios de caja relacionados con la decepción del público, el juego presentado por Éric Antoine estará en pantalla a partir de las 18:30 horas.
Si eres fanático de (muchos) programas de cocina de M6, no estarás fuera de lugar con ¡La mejor cocina regional está en casa!. Para esta noticia diaria, M6 utiliza una receta que funciona y que encontramos, por ejemplo, en La mejor panadería de Francia.
Terroir y dúo sorprendente
¿El principio de este nuevo Tour de Francia de las delicias? Promocionar la cocina regional, tradicional y popular, tan querida en nuestro corazón. Para ello, M6 contó con dos habituales: los chefs Yoann Conte (Objetivo del mejor chef) y Norberto Tarayre (mejor chef, La lucha de las regiones, La mejor panadería de Francia…).
El primero, cuyo restaurante de Annecy tiene doble estrella, fue elegido “Cocinero del año 2024” por Gault & Millau. El segundo, ganador de la temporada 3 de mejor chefregresa a la pequeña pantalla después de haberse dedicado en exclusiva al restaurante de un palacio parisino durante un año.
¿Quién será el “Mejor restaurante típico de su región”?
Cada semana, Yoann Conte y Norbert Tarayre viajarán a una región diferente para descubrir sus especialidades. Cada día, de lunes a sábado, cuatro restauradores competirán para intentar conseguir una plaza en la final del viernes.
Serán evaluados en base a cuatro criterios: recepción y decoración, aperitivo, primer plato y segundo plato. Quien logre el mejor promedio puede aspirar a ganar el título de “Mejor restaurante típico de su región” al final de la semana, al finalizar una prueba creativa.
No se trata aquí de oponer el chucrut al cassoulet, contrariamente a lo que hemos visto en La lucha de las regiones en 2022: más allá de las degustaciones, el salón se dedicará principalmente al descubrimiento de los productos locales. “Queremos mostrar el trabajo de estos profesionales que aman más que nada su restaurante y su región y que ponen todo su corazón en promocionar y utilizar el producto local. Este espectáculo va mucho más allá de una competición”, asegura Norbert Tarayre.
