La ONG realizó una encuesta entre más de 400 productos, y la “conclusión es clara”: los productos más baratos son también los más dulces. En primer lugar, los que se comercializan con marcas privadas.
Este es un grito de alarma lanzado por Foodwatch. Según una encuesta realizada por la ONG sobre 463 productos de consumo, el nivel de azúcar presente en ellos, especialmente en los más baratos, es demasiado alto. “La gran mayoría de los productos más baratos son mucho más dulces que los más caros, y los productos de marca blanca son los primeros afectados”lamenta la ONG. Foodwatch analiza “un mercado a dos velocidades que sólo permite a quienes tienen medios acceder a productos más saludables”.
En concreto, la ONG comparó la cantidad de azúcar y el precio de más de 400 productos repartidos en 12 categorías de alimentos (guisantes en conserva, pestos, panes de sándwich, cacahuetes, pizzas, etc.), vendidos en los cinco principales supermercados franceses. , que controlan el 80% del mercado alimentario: Auchan, Carrefour, Coopérative U, E. Leclerc e Intermarché. Y según ella, “el hallazgo es claro”con un “tendencia clara” que surge: “No sólo la oferta de alimentos es demasiado dulce en general, sino que los precios están dirigiendo a los consumidores hacia productos más dulces”.
+43% en guisantes en conserva
Prácticas “totalmente escandaloso” denunció Karine Jacquemart, presidenta de Foodwatch en RMC, asegurando que en determinados productos como la mayonesa, por ejemplo, el contenido de azúcar entre los productos más caros y los más baratos debe multiplicarse por 4. Resultado: +417% de azúcar en la mayonesa, +183% en pizzas congeladas, +59% en galletas saladas o incluso, más sorprendentemente, +43% en guisantes enlatados. En el sitio web de la ONG, lanzó una petición para pedir a las grandes marcas “para detener estas prácticas abusivas”. “Se dicen aliados de una vida más barata, pero no lo son de nuestra salud”ella denunció.
Y los primeros objetivos no son otros que los cinco principales distribuidores –Auchan, Carrefour, Coopérative U, E. Leclerc e Intermarché– llamados este miércoles a “revisar la receta de los productos de su propia marca”. “Queremos menos azúcar en productos baratos, ¡nuestra salud no debe pagar la factura!”Todavía podemos leer en el sitio web de Foodwatch. Interrogada sobre este tema por parte de la RMC, la ministra de Sanidad y de Trabajo, Catherine Vautrin, criticó a su vez estas prácticas y exigió también que la distribución a gran escala “haz un esfuerzo” sobre esta pregunta. Además, ordenó a los franceses que fueran “extremadamente vigilante” en Nutriscore, que según ella permite “mirar la clasificación de un producto” en comparación con otros productos de la misma familia.
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