((Traducción automática de Reuters, consulte el descargo de responsabilidad https://bit.ly/rtrsauto)) por Maytaal Angel
Los precios mundiales del café han alcanzado su nivel más alto en casi 50 años debido a las malas condiciones climáticas en Brasil y Vietnam, lo que obligó a tostadores como Nestlé NESN.S a aumentar los precios y a los consumidores a buscar bebidas menos costosas en el contexto del costo de vida. crisis.
El aumento de precios beneficiará a los agricultores con una cosecha abundante este año, pero planteará un problema para los comerciantes, que enfrentarán costos aplastantes de cobertura en los mercados de valores y una prisa por recibir los granos que han comprado por adelantado.
¿QUÉ HACE QUE LOS PRECIOS SUBEN?
Los problemas de producción vinculados al mal tiempo en Brasil y Vietnam han provocado que la oferta mundial haya sido inferior a la demanda durante tres años. Esto provocó que se agotaran las existencias de KC-TOT-TOT y empujó los precios de referencia de la bolsa ICE KCc2 a un máximo histórico de 3,36 dólares por libra.
La última vez que el café se negoció a este nivel fue en 1977, cuando la nieve destruyó franjas de plantaciones brasileñas. Sin embargo, el shock para los consumidores fue mucho mayor en ese momento. Ajustado a la inflación, el precio de 3,36 dólares por libra en 1977 equivaldría a 17,68 dólares hoy.
Mientras tanto, los expertos predicen otro año de mediocre producción de café.
Brasil, que produce casi la mitad del Arábica del mundo (granos premium utilizados principalmente en mezclas tostadas y molidas), experimentó este año una de las peores sequías registradas.
Aunque las lluvias finalmente llegaron en octubre, la humedad del suelo sigue siendo baja y los expertos dicen que los árboles están produciendo demasiadas hojas y muy pocas flores que se conviertan en cerezas.
En Vietnam, que produce alrededor del 40% de los granos de robusta que normalmente se utilizan para hacer café instantáneo, a una grave sequía a principios de año le siguió un exceso de lluvias desde octubre.
La consultora StoneX pronostica que la producción brasileña de arábica caerá un 10,5% a 40 millones de sacos el próximo año, lo que se verá compensado por un aumento en la producción de robusta, lo que reducirá la cosecha total del país en un 0,5%.
En Vietnam, la cosecha podría disminuir un 10% a finales de septiembre de 2025, empeorando la escasez mundial de robusta.
¿POR QUÉ ESTÁN PREOCUPADOS LOS COMERCIANTES?
Los operadores brasileños Atlantica y Cafebras están buscando una reestructuración de deuda supervisada por los tribunales debido al aumento de los precios del café, los abrumadores costos de cobertura y los retrasos en las entregas.
La reestructuración de la deuda bajo supervisión judicial precede a la quiebra si las negociaciones fracasan.
Los comerciantes que compran granos de Atlántica y Cafebras suelen tomar posiciones cortas en el mercado de futuros para cubrir su exposición al mercado físico.
Por temor a no recibir más café físico de Atlántica y Cafebras, muchos comerciantes liquidan sus posiciones cortas en el mercado de futuros, que se han convertido en deficitarias.
La liquidación de posiciones cortas implica la compra o adquisición de posiciones largas en el mercado de futuros, lo que tiene como efecto hacer subir los precios.
El aumento de los precios de los futuros conduce entonces a mayores llamadas de margen o depósitos que los operadores deben pagar para protegerse contra pérdidas comerciales, lo que aumenta el estrés en la industria.
IMPACTO EN TOSTADORES Y CONSUMIDORES
El aumento de los precios del café es un problema para los tostadores.
El director de Nestlé, la empresa cafetera más grande del mundo, fue destituido a principios de este año después de que la junta directiva se sintiera descontenta con las débiles ventas y la pérdida de participación de mercado debido a los aumentos de precios, lo que alentó a los consumidores a recurrir a marcas más baratas.
Los tostadores tienden a comprar café con varios meses de anticipación, lo que significa que los consumidores probablemente verán el aumento de precio en 6 a 12 meses.
Los consumidores que consumen en el exterior sentirán menos los efectos del actual aumento de precios.
A los tostadores como Starbucks, que venden principalmente a cafeterías, les debería ir mejor, ya que el precio global del café KCc2 es sólo alrededor del 1,4% del precio total de una típica taza de café de cinco dólares en una cafetería.
