Inflación del 5,4% para las frutas en un año
Según el análisis, las peras Conferencia ahora están “sobrevaloradas”, después de una temporada 2024 influenciada por malas cosechas. En un año, el precio medio del kilo de peras aumentó de 2,37 euros a 2,83 euros, aumentando así un 26%. En promedio, las frutas experimentaron una inflación del 5,4% respecto a noviembre de 2023.
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El chocolate y el aceite de oliva llevan mucho tiempo con precios elevados. Actualmente, 100 gramos de chocolate negro cuestan alrededor de 1,50 euros, frente a los 1,15 euros del año pasado y los 1,03 euros de enero de 2022, calcula Testachats. El precio medio del litro de aceite de oliva se acerca ahora a los 13 euros, frente a los 8,94 euros de enero de 2022.
Algunos productos todavía muestran un precio a la baja, como los piñones, que ahora son más baratos que antes de la crisis inflacionaria, o las toallitas húmedas. Según la organización de consumidores, la inflación de los alimentos ha seguido aumentando desde junio pasado. Desde enero de 2022, nunca ha caído por debajo del 2%. “Esta tendencia tiene un impacto directo en los consumidores: llenar un carrito de la compra cuesta hoy un 28% más que en enero de 2022”, ilustra Testachats.
