EL premio el trigo blando ha progresado algo euronext y el caminar francés físico entre las sesiones del 29 de noviembre y el 2 de diciembre, consecuencia de un mercado que espera un repunte en el ritmo de las exportaciones deunión Europea. El maíz, por su parte, retrocedió ligeramente en los mercados nacionales tras la CBOT de Chicago.
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Del lado de trigo tierno, el Rusia ha fijado su cuota de exportación para el primer semestre de 2025, muy inferior a la del año pasado por las mismas fechas, dejando cierta esperanza a los exportadores europeos. Sin embargo, el aumento de los valores se ve atenuado por las buenas perspectivas de producción en varias de las principales zonas de producción mundiales. En Australialas autoridades locales han elevado sus previsiones de cosecha. Se tratará de analizar a más largo plazo los efectos del acuerdo firmado sobre cereales entre los Marruecos y el Rusia. Los rusos esperan exportar 1 Mt a Marruecos en 2024-2025. Se informa de un ligero aumento de los precios procedentes de Rusia.
Las inspecciones de exportación de trigo de Estados Unidos estuvieron dentro de las expectativas del mercado la semana pasada, en casi 300.000 toneladas, según el USDA.
Cabe señalar que Australia ha revisado a la baja sus proyecciones de producción de cebada.
En perolas cotizaciones han bajado ligeramente, como el CBOT en chicago. Las cosechas son abundantes en los Estados Unidos y las plantaciones están progresando bien en Brasil. Las exportaciones ucranianas siguen siendo dinámicas. Las inspecciones de exportaciones estadounidenses estuvieron dentro de las expectativas del mercado, en alrededor de 936.000 toneladas la semana pasada.
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Fundamentos:
- Australia, trigo, producción. : 31,9 Mt en diciembre de 2024, 31,8 Mt en septiembre de 2024 (fuente: Abares);
- Australia, cebada, producción. : 11,7 Mt en diciembre de 2024, 12,2 Mt en septiembre de 2024 (fuente: Abares);
- Estados Unidos, trigo, inspecciones de exportaciones : 296.106 t la semana pasada (fuente: USDA);
- Estados Unidos, maíz, inspecciones de exportaciones. : 935.859 t la semana pasada (fuente: USDA).
Mercados físicos franceses a partir del 2 de diciembre de 2024 (base de julio para los cereales)
| trigo blando | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Representación de Dunkerque | 220/11 molinero Cosecha 2024 | enero-marzo | 220,00 | norte | 1,00 |
| Representando La Pallice | 76/220/11 Cosecha 2024 | enero-marzo | 220,00 | norte | 1,00 |
| Representación de Ruan | 76/220/11 Cosecha 2024 | enero-marzo | 219,00 | norte | 1,00 |
| Representación de Pontivy/Guingamp | forraje 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Cosecha 2024 | diciembre-marzo | 214,00 | norte | |
| Fob Mosela | molinero Cosecha 2024 | diciembre-marzo | 215,00 | norte | |
| Fob Ruan | FCW Superior A2 clase 1 mayor. incluido Cosecha 2024 | enero-marzo | notario público | | |
| | FCW Medio A3 clase 2 majo. incluido Cosecha 2024 | enero-marzo | Cª. | | |
| Fob La Pallice | FAW Superior A2 clase 1 mención. incluido Cosecha 2024 | enero-marzo | notario público | | |
| Salida desde Marne | BPMF 220 Hagberg Cosecha 2024 | enero-marzo | 220,00 | norte | 1,00 |
| Salida desde Eure/Eure y Loir | BPMF 76 kg/hl Cosecha 2024 | enero-marzo | 215,00 | norte | 1,50 |
| Salida Sureste | molinero Cosecha 2024 | enero-marzo | 225,00 | norte | 0,00 |
| trigo duro | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Representación de Port-la-Nouvelle | normas de sémola Cosecha 2024 | dic. | 300,00 | norte | 0,00 |
| Salida desde Eure/Eure y Loir | normas de sémola Cosecha 2024 | dic. | 290,00 | norte | 0,00 |
| Salida Sureste | normas de sémola Cosecha 2024 | dic. | 290,00 | norte | 0,00 |
| Pero | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Representación de Burdeos | Cosecha 2024 | diciembre-marzo | 194,50 | norte | |
| Representando La Pallice | Cosecha 2024 | diciembre-marzo | 195,50 | norte | |
| Representación de Pontivy/Guingamp | Cosecha 2024 | diciembre-marzo | 203,00 | norte | |
| Fob Burdeos | Cosecha 2024 | diciembre-marzo | 198,00 | norte | |
| Llavero Rin | Cosecha 2024 | dic. | 206,00 | norte | -0,50 |
| | Cosecha 2024 | enero-junio | 214,00 | norte | -0,50 |
| Salida Sureste | Cosecha 2024 | diciembre-marzo | 205,00 | norte | |
| cebada forrajera | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Representación de Ruan | 62-63 kg/hl Cosecha 2024 | enero-marzo | 189,00 | norte | -1,00 |
| Representación de Pontivy/Guingamp | Cosecha 2024 | diciembre-marzo | 190,00 | norte | |
| Fob Mosela | sin límite. orgetas Cosecha 2024 | enero-marzo | 184,00 | norte | -0,50 |
| Salida desde Eure/Eure y Loir | Cosecha 2024 | enero-marzo | 178,00 | norte | -1,00 |
| Salida Sureste | 62/63 kg/hl Cosecha 2024 | enero-marzo | 205,00 | norte | 0,50 |
| Cebada para malta – Invierno 6 hileras | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Fob Creil | Faro 11,5% max Puerto 500 t Cosecha 2024 | enero-junio | 222,00 | norte | 0,00 |
| Cebada para malta – Primavera | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Fob Creil | Planeta 11,5% max Puerto 500 t Cosecha 2024 | enero-junio | 238,00 | norte | 0,00 |
Cotizaciones de productos de molienda del 26 de noviembre de 2024.
| Su fino trigo blando | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Salida desde Isla de Francia | | disponible. | 134,00-136,00 | t | |
| | bolitas | disponible. | 144,00-146,00 | t | |
| Remodelación medio blanca | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Salida desde Isla de Francia | | disponible. | 169,00-171,00 | t | |
| harina baja | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| Salida desde Isla de Francia | | disponible. | 169,00-171,00 | t | |
Cotizaciones comerciales de productos lácteos a partir del 28 de noviembre de 2024
| leche en polvo | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| | Salida NBPL a los 30 días 5% H BT a granel | disponible. | 2500,00 | norte | |
| suero en polvo | Presupuesto | Fecha de vencimiento | euros/t | | Variación |
| | Salida NBPL a los 30 días, BILA pH 6 a granel | disponible. | 870,00 | norte | |
Evolución dólar/euro a 2 de diciembre de 2024
| Idear | Valor de cierre |
| 1 dólar americano | 0,9517 euros |
| 1 euro | 1,0507 dólares |
El mercado de futuros de Chicago cierra el 2 de diciembre de 2024
| Materias primas | Cerca | chicago |
| Trigo | 537,50 | céntimos/madera. |
| Pero | 424,50 | céntimos/madera. |
| Etanol | 2,161 | $/galón |
Cierre del mercado de futuros Euronext el 2 de diciembre de 2024
| Molienda de trigo (Euronext) |
| Echéance | Cerca |
| Dic. 2024 | 211,50 |
| Marte 2025 | 222,50 |
| mayo 2025 | 226,75 |
| Volumen | 66401 |
| Maíz (Euronext) |
| Echéance | Cerca |
| Marte 2025 | 203,00 |
| junio 2025 | 208,75 |
| agosto 2025 | 212,25 |
| Volumen | 3464 |
Cotizaciones del mercado internacional al 2 de diciembre de 2024
| Energía | Echéance | Valor de cierre |
| Petróleo (Nymex) | enero de 2025 | 68,10€ |
| Índices de transporte marítimo | desde el 2 de diciembre | Variación |
| Índice seco del Báltico (BDI) | 1298 | -56,00 |
| Índice Panamax del Báltico (BPI) | 1009 | -9,00 |
| Índice de tamaño del Cabo del Báltico (BCI) | 1973 | -160,00 |
| Índice Supramax del Báltico (BSI) | 979 | -1,00 |
| Índice de tamaño práctico del Báltico (BHSI) | 657 | -2,00 |
