Le Comptoir de crème es la segunda dirección de Camille y Maxime, fundadores del restaurante Crème, unos metros más adelante. Situado entre Jules Joffrin y la estación Simplon, en el distrito 18 de París, el restaurante ofrece platos para compartir en un lugar acogedor y moderno.
EL Mostrador de crema es la nueva dirección para descubrir en el distrito Jules Joffrin en el distrito 18 de París. Camille Coiffard y Maxime Guillemetlos fundadores, ya habían abierto un primer restaurante, Cremasituado en la rue Eugène Sue, a pocos metros de distancia.
El escaparate verde de mostrador de crema, y las personas sentadas en los mostradores que dan a la calle atraen todas las miradas. En este restaurante no hay que temer el agobio, porque el salón interior es pequeño, pero muy bien organizado. Instalado en sillas en lo alto de la sala o en el mostrador con vista a la calle, el restaurante es muy amigable y te dan ganas de hablar con tus vecinos de mesa.
Vamos allí con familiares, amigos o amantes para pasar un buen rato. Gran jarra de agua, candelabros con cera fluyendo, cubiertos de jarros de acero: aquí el ambiente es relajante, pero no menos moderno. Abierta desde el 30 de mayo de 2024, su terraza, que estará situada en la calle de enfrente, abre sus puertas dentro de una semana. Mientras tanto, comparten algunas mesas en la terraza con el restaurante de enfrente.
El concepto ? Desde Platos franceses para compartir. Con algo vino fino. En cuanto a las bebidas, también tienes cócteles exclusivos, cervezas de barril y, por supuesto, bebidas sin alcohol. La carta ofrece 10 platos salados y 2 dulces, y recomendamos 2 platos salados para 3, acompañados de un postre para los amantes del dulce. EL Mostrador de crema Ofrece una carta variada, con carnes francesas, pescados y tapas vegetarianas.
Si deseas optar por una opción gourmet, te recomendamos ampliamente el croque monsieur de trufa, Comté, jamón y bechamel trufada, ¡una delicia! Perfectamente dosificada a la altura de la trufa en la bechamel, no queda demasiado pesada y es ideal para compartir ya cortada por la mitad. EL tapas francesas se sirven en papel retro como comida rápida de los años 80, con el bonito logo de la Mostrador de crema. A nivel gourmet, arancini de tres quesos también merecen la pena el desvío. Servidos calientes para 3, son reconfortantes, aunque nos hubiera encantado un poco de salsa extra para mojarlos. Disfrutamos de nuestros platos a base de queso con uno de los buenos vinos tintos, blancos o rosados en el menú de bar de vinos.
Para opciones más ligeras, le recomendamos elegir el ceviche de bacalao con leche de coco oberenjenas asadas con salsa tahini para vegetarianos. Servido abundantemente, el ceviche se marina en leche de coco con pepino y menta fresca. berenjenas asadas Mostrador de crema, están muy bien presentados, con media berenjena asada en el plato, cubierta con salsa de tahini, granada y nueces. Para acompañarlos se sirve un gran trozo de mantequilla semisal y pan de campo. Desde finas tapas francesas acompañado de un buen vino blanco.
Si tienes hueco para el postre, nos enamora mousse de chocolate de la casa ! Presentado en un bol de acero estilo cantimplora, se sirve con aceite de oliva por encima y un toque de sal gorda. Compacto y delicioso, vale la pena el desvío. Para los menos adictos al chocolate, el segundo postre de Mostrador de crema es un corte de dos bolas de sorbete de frutas, una interesante opción fresca al final de la comida.
EL Mostrador de crema, situado en el número 5 de la rue Versigny, te dan ganas de quedarte horas charlando, picando y bebiendo un buen vino. Una apuesta acertada por parte de Camille Coiffard y Maxime Guillemet, para la segunda dirección en París.
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