El alcohol es una de las bebidas que resulta especialmente rica en calorías sin que te des cuenta, pero algunos tipos de alcohol son incluso peores que otros. Es el caso de este alcohol muy popular que se suele consumir en las terrazas durante la primavera-verano, y del que no desconfiamos lo suficiente.
Cuando se trata de nutrición y pérdida de peso, hablamos mucho de los refrescos y jugos de frutas como bebidas muy poco saludables y demasiado altas en azúcar para consumirlas regularmente. Es cierto que estas bebidas contienen calorías “líquidas” insospechadas y cantidades importantes de azúcar, pero lo mismo ocurre con lasalcohol que consumimos en un trago ligero en la terraza en verano. Sin embargo, tomar una copa por la noche puede aumentar rápidamente la ingesta de azúcar y la ingesta de calorías. Calorías “líquidas” que tienen el gran inconveniente de ¡ni siquiera llenarnos!
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Este es especialmente el caso cuando bebes cerveza según la dietista Alexandra Murcier, entrevistada por Señora Le Fígaro. Si bien lo consumimos felizmente en grandes cantidades pidiendo una pinta en una cafetería, con demasiada frecuencia olvidamos que cuando bebemos un vaso tan grande, este alcohol se vuelve mucho más calórico que otros. La cerveza es notablemente más calórica que una copa de vino en estos casos. “Una pinta de cerveza (50 cl) representa el doble que una copa de vino tinto en términos de aporte calórico”, especifica, de hecho, el experto.
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¿Por qué beber cerveza engorda más que beber vino?
Para explicar por qué tener el hábito de beber cerveza tiende a hacernos ganar más peso que beber cerveza, Alexandra Murcier ya señala que un vaso de vino tinto representa de media unas cien calorías, mientras que un vaso de vino blanco contiene un poco más ( aunque, según ella, en última instancia esto sigue siendo insignificante).
Al preferir una pinta de cerveza a una copa de vino, la dietista sugiere consumir alrededor de 200 calorías con solo un vaso de alcohol. Una gran diferencia respecto al vino. La dietista señala que todas las cervezas contienen cantidades importantes de azúcar. Deje una media de 20 gramos de azúcar por litro de cerveza blanca, 25 gramos de azúcar por litro de cerveza clara y unos 35 g de azúcar si elige una cerveza oscura.
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Cerveza: ¿cómo elegir la menor cantidad calórica posible?
“En términos generales, cuanto mayor sea el contenido de alcohol de una cerveza, más dulce será”., especifica el dietista. Como habrás comprendido, esta cantidad de azúcar afectará la cantidad de calorías que beberás, por lo que al controlar el contenido de alcohol de tu cerveza, podrás reducir un poco tu ingesta de calorías.
Y si está pensando en recurrir a la cerveza sin alcohol, recuerde que no todas las cervezas sin alcohol son iguales. De hecho, después de examinar la composición de varias cervezas sin alcohol, nos dimos cuenta de que las cervezas aromatizadas sin alcohol no siempre tienen un contenido calórico drásticamente menor que las cervezas que contienen alcohol, porque los fabricantes añaden jarabes y agentes edulcorantes que las hacen casi tan calóricas como la cerveza clásica. .
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