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– Preguntados sobre sus intenciones de viaje, 28.844 personas procedentes de una treintena de países, encuestadas en línea del 12 de marzo al 2 de abril por Harris Interactive para Atout France, situaron a Francia en la tercera posición.
¿Está Francia a punto de caer de su pedestal como principal destino turístico del mundo? Según un estudio publicado el martes 4 de junio por la empresa Harris Interactive x Toluna para la agencia de desarrollo turístico Atout France, sus dos principales competidores, España e Italia, pronto podrían acaparar el protagonismo. Sentido de acogida, relación calidad-precio, alojamiento, gastronomía de alta gama y gastronomía local, visitas culturales, compras, actividades deportivas al aire libre… ¿Cómo perciben Francia los viajeros extranjeros? Casi 30.000 encuestados de todos los rincones del mundo respondieron la pregunta y pintaron un panorama bastante matizado del país.
Entre sus principales activos, Francia puede contar con “su gastronomía de alta gama, sus rutas del vino, sus paisajes y sus parques de atracciones», enumera Harris Interactive. Pero los encuestados también expresaron las debilidades de Francia en cuanto a criterios esenciales a la hora de elegir su destino de vacaciones, incluso cuando París se prepara para recibir 15 millones de visitantes este verano con motivo de los Juegos Olímpicos.
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Los Juegos Olímpicos de 2024, un escaparate para restaurar la imagen de la hospitalidad francesa
La calidad de la acogida es, pues, percibida por los turistas extranjeros como peor en Francia que entre nuestros vecinos italianos y españoles. Este es un punto de mejora.crucial», reconoce Caroline Leboucher, directora general de Atout France, la agencia de desarrollo turístico de Francia. Para acabar con los prejuicios del gruñón francés, Atout France ha creado, desde la Copa del Mundo de Rugby de 2023, una serie de vídeos en su cuenta de YouTube, dirigidos a todos los profesionales del turismo. “Ya tenemos más de 700.000 visualizaciones y esperamos llegar a los 100 millones para los Juegos. Nuestro objetivo es ofrecer camareros, VTC, taxis e incluso recepcionistas gratis. Consejos para recibir mejor a los viajeros extranjeros. y mejorar la experiencia turística», especifica el director general de Atout France. Una experiencia turística que al final se revela”mejor de lo que esperaban antes de irse», dice Caroline Leboucher.
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Preferencia por la gastronomía de regiones españolas e italianas
La otra gran dificultad de Francia reside en la competencia de sus vecinos en términos de “gastronomía local, pueblos con encanto para visitar, compras y lugares culturales o naturales», señalan los autores del estudio. “Estos son criterios muy importantes para los visitantes extranjeros, en los que es absolutamente necesario trabajar.», insiste Caroline Leboucher.
De hecho, algunos turistas internacionales tienen una percepción más favorable de los platos italianos y españoles, como las tapas y la pizza, considerados menos costosos que la comida en Francia. Francia sufre por su imagen de país de alta cocina, que borra las particularidades culinarias locales. “Por tanto, es fundamental resaltar esta diversidad de platos regionales franceses, como la crepe bretona, la bullabesa y la quiche lorraine, y hacerlos más accesibles.», especifica Caroline Leboucher.
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Ya se están realizando esfuerzos, en particular en las redes sociales y a través de 22 eventos festivos y amistosos organizados en el marco de los Juegos Olímpicos de 2024, como las villas gastronómicas de Nanterre.
Aunque ocupa el tercer lugar en intenciones de viaje detrás de España e Italia, Francia sigue siendo un destino preferido, con 100 millones de visitantes esperados este año.
