Alexei Zimin, un famoso chef ruso que vive en Londres desde hace varios años, fue encontrado muerto en Belgrado, según varias fuentes, incluido un mensaje publicado el miércoles en la cuenta de Instagram de Zima, un restaurante que cofundó en la capital británica.
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“Ha fallecido Alexei Zimin, chef del restaurante ZIMA. Durante una vida extraordinaria, Alexei logró mucho: fue editor en jefe adjunto de la revista Afisha, fundó Afisha.Food y también trabajó como editor en jefe de Afisha World, GQ y Gourmet. Ha presentado varios programas de cocina, ha escrito numerosos libros y ha puesto en marcha varios restaurantes de éxito”, podemos leer en la cuenta de Instagram del restaurante.
Frente a la cámara, detrás de sus gafas de montura oscura y su barba roja salpicada de blanco, publicaba periódicamente mensajes en las redes sociales oponiéndose a la guerra en Ucrania.
El chef estuvo unos días en Belgrado para promocionar su libro Anglomania.
Según una fuente cercana a la investigación a la AFP, su cuerpo fue encontrado el martes por la tarde alrededor de las 22.00 horas en el distrito de Vracar y se debe realizar una autopsia.
Fue encontrado muerto por el propietario del apartamento que alquilaba en la capital serbia, según un comunicado de la policía de Belgrado a la BBC.
“La policía entró al apartamento y notó la muerte. El fiscal ordenó una autopsia con toxicología para determinar la causa exacta de la muerte”, según la fiscalía citada por la BBC, añadiendo que “no había circunstancias sospechosas” en torno a la muerte y que “el apartamento estaba cerrado desde el interior”.
Nacido en Rusia en 1971, Alexei Zimin abrió un restaurante gourmet en Moscú, “Ragout”, así como varios otros establecimientos en la capital rusa, que abandonó tras la invasión de Crimea en 2014.
