La Compañía “Ellouhoum” procederá, desde el 8 de junio hasta el día de la festividad de Eid Al-Idha (16 de junio de 2023), a la venta de ovejas para el sacrificio en su sede situada en la región de El Ouerdia.
En una declaración a los medios, el director general de la empresa “Ellouhoum”, Tarek Ben Jazia, indicó que el precio se fijó en 21.900 dinares por kilogramo vivo.
Además, Ben Jazia añadió que la fijación de precios se decidió en consulta con la autoridad de control y subrayó que la empresa intentaba tener en cuenta los intereses de los agricultores y de los consumidores.
Ben Jazia recordó que muchos tunecinos han expresado su descontento por el aumento injustificado de los precios de las ovejas este año, que oscilan entre 800 y 1.200 dinares por oveja. Pidieron a las autoridades que intervengan para ofrecer ovejas a precios razonables para el Eid.
Sin embargo, Ben Jazia reconoció que el suministro de ovejas este año no fue fácil y requirió largas negociaciones con los ganaderos, que exigieron precios superiores a los 23 dinares por kilogramo vivo, debido al aumento de los precios de los piensos para los animales, la sequía del año pasado, la reducción de rebaños y la continua matanza de hembras.
El primer director de la sociedad “Ellouhoum” advirtió contra la gran especulación que vive el mercado, con intermediarios que exigen precios superiores a los 25 dinares por kilogramo vivo.
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