Mientras el huracán Milton arrasa Florida, la cadena de comida rápida Waffle House se ha convertido en un indicador clave para la población.
Mientras el huracán Milton azota Florida, en Estados Unidos, desde el miércoles 9 de octubre, la famosa cadena de comida rápida especializada en gofres, Waffle House, ofrece un confort muy diferente al de su comida habitual.
Según informa la prensa estadounidense y, en particular, la agencia de noticias Associated Press, los establecimientos de la cadena cierran en caso de tormenta que pueda causar daños. Y por tanto, si el restaurante permanece abierto, la población podrá estar tranquila.
Codificado por colores según el peligro.
La medida, aunque informal, ha cobrado mucha gravedad y hasta tiene nombre: Waffle House Index. En las redes sociales, desde el paso del huracán Hélène, la cuenta de la cadena comunica diariamente el índice de sus restaurantes abiertos y cerrados.
El grupo Waffle House, que parece estar especialmente preparado para las catástrofes naturales, dispone incluso de su propio centro meteorológico especializado en tormentas.
En sus tarjetas publicadas en redes sociales, un código de colores indica el estado del restaurante: si se indica en verde, el menú está completo y no hay nada que reportar; si es amarillo, la oferta es limitada, el restaurante recibe electricidad mediante un generador y, por lo tanto, es posible que se produzcan daños relacionados con fenómenos meteorológicos; si es rojo, el restaurante está cerrado y por tanto el peligro está presente.
Esto permite a la población –e incluso a las autoridades federales– evaluar la gravedad de los daños que se esperan de los fenómenos meteorológicos en su región. Debido al huracán Milton, varias Waffle Houses cerraron como medida de precaución a lo largo de la costa de Florida, incluso en Tampa, Cape Coral y San Petersburgo.
Este índice fue elaborado por Craig Fugate, ex ejecutivo de FEMA (Agencia Federal para el Manejo de Emergencias, agencia federal que gestiona situaciones de emergencia en Estados Unidos y ayuda a las víctimas de desastres), tras el devastador paso del huracán Katrina en 2005.
[Allô Washington] – Florida se prepara para el huracán Milton
El huracán Milton, debilitado y degradado a categoría 1 (sobre 5), sigue siendo peligroso y continúa su recorrido por Florida, haciendo temer nuevas inundaciones, apenas dos semanas después del paso del huracán Helene que causó al menos 236 muertos en todo el sureste de Estados Unidos. .
Lucie Valais Periodista BFMTV
